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푼 것, 빵가루에 한 번씩 집어 넣는다. 이것을 후라이팬에 기름을 넣고 예열한 후 튀긴다. 기름을 완전히 말려 깨끗한 접시에 얹어 낸다.
2)브로컬리 치즈구이(Broccoli cheese bake)
조리시간 25분 340kcal
*재료
브로컬리200g,새우150g,청주.소금조금,밀
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작용이 L. acidophilus 첨가에 의하여 영향을 받은 것으로 결론지을 수 있다. 발효유 제품이나 유산균의 항암실험에 사용되고 있는 연구용 암세포에는 colontumors, sarcoma-180, Ehrlich ascites tumor, AKATOL intestinal carcinoma MOPC-315, melanoaarcoma B-16, Leukemia, KA-line
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항암작용
유산균에 의한 장의 pH 저하는 대장에서의 발암억제에 직접적인 영향을 준다. 특히 비피더스균에 의해 생성된 유산과 초산은 장내 부패균의 성장을 억제하고 부패균에 의해 대장에서 생성되는 N-nitroso 화합물, 페놀 물질, 답즙성 스
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항암작용
7. 쌀가루와 쌀물엿 고추장의 숙성중 품질변화
8. 제분방법이 쌀가루에 미치는 영향
9. 쌀 추출물의 돌연변이 억제효과 1. 들어가며
2. 밀폐용기에서의 김치숙성
3. 김치의 숙성중 색상변화
4. 녹차의 첨가가 김치의 품질과
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항암작용
유산균에 의한 장의 pH 저하는 대장에서의 발암억제에 직접적인 영향을 준다. 특히 비피더스균에 의해 생성된 유산과 초산은 장내 부패균의 성장을 억제하고 부패균에 의해 대장에서 생성되는 N-nitroso 화합물, 페놀 물질, 답즙성 스
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