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: 세계의 음식
한국의 음식
비 빔 밥
학 부
학 번
이 름 1. 한솥밥이 지닌 뜻
2. 비빔밥의 뿌리
3. 전주 비빔밥
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비빔밥
http://www.daom21.com/index.asp 한국음식문화 연구소 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 한국음식문화의 배경
2. 한국의 전통음식
3. 한국 전통음식의 세계화 연구
1) 전통과 정통고집 버리고 세계인의 입맛에 대한 연구
2) 한국 전통음식의
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. 서울: 효일, 2008. (http://www.riss.kr/link?id=M11435289)
주영하. ‘전통 비빔밥’의 진화와 담론 연구 : 역사민속학적 접근. NRF KRM(Korean Research Memory), 2007. (http://www.riss.kr/link?id=G3657079) 1. 서론
2. 본론
(1) 내용 요약
(2) 논의점
3. 결론
4. 참고문헌
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l, 설탕5g, 파1뿌리, 마늘2쪽, 깨소금2g, 식용유30ml, 후춧가루2g, 참기름5ml
② 완자탕- 쇠고기40g, 두부20g, 달걀1개, 밀가루10g, 파1/2뿌리, 마늘1쪽, 참기름5ml, 후춧가루2g, 간장5ml, 소금5g
● 실습방법:
① 비빔밥
1. 밥은 고슬고슬하게 짓는다.
2. 애호
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비빔밥 cafe
→ 중국 듕관 본죽&비빔밥 cafe런칭매장
② 프랜차이즈 마케팅
본아이에프는 중국 시장에서 보다 안정적인 형태로 중국 시장을 공략하기 위해서 홍콩의 컨설팅 업체의 시장분석으로 중국 현지에 안정적으로 뿌리 내리려면 20개의
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