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함께 섭취하면 조혈효과
- 대두가 철분의 흡수율이 좋음 - 빈혈 유병률
- 빈혈의 분류
- 빈혈을 진단하는 생화학적 지표
- 빈혈의 임상증상
- 혈색소 합성에 필요한 영양소
- 헴철과 비헴철
- 비헴철 흡수에 영향을 미치는 인자
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두위
3. 피부 두 겹 집기
4. 상완 둘레
5. 흉위
6. 앉은 키 및 상하체 비율
제 3절 임상 조사
1. 외관
2. 건강력
3. 전문의 진찰 및 특수검사
제 4절 생화학 조사
1. 혈액 분석 검사
2. 빈혈 검사
3. 소변 분석 검사
4. 기타 생화학적 검사
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진단하여 식이요법 등으로 관리하면 대사 이상으로 초래되는 문제를 최소화
할 수 있음 제 1절 영양평가의 종류
제 2절 영양평가의 목적과 평가 단계
제 3절 식이섭취 조사
제 4절 신체계측 조사
제 5절 임상 조사
제 6절 생화학 조사
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지표가 된다.
- 알부민/글루불린 비율을 계산하여 혈청 단백질의 충실도를 평가하기도 한다.
② 간 기능 검사
- 간은 혈장 단백질을 조절하는 기능이 있어 혈장 단백질을 검사할 때는 항상 같이
검사하는데, 간효소인 AST. ALT 빌리루빈, 혈액응
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빈혈에 대한 검사이다.
㈁ 혈색소(Hemoglobin)
헤마토크릿은 적혈구의 용적을 측정하고 혈색소는 혈구세포내의 헤모글로빈을 측정하기 때문에 빈혈이 있는지를 사정하기 위해서는 두가지를 측정하는 것이 중요하다. 혈색소를 사정하기 위해 사
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