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- 식품위생법
2. 미생물이란?
제 2 장 이론적 배경 6
1. 미생물의 종류와 특성
2. 미생물의 생육에 영향을 주는 요인
3. 미생물의 생육을 억제하기 위한 조건
제 3 장 결 론(혹은 제언) 19
참고문헌 21
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생육 억제
▲ 실험 목적
▲ 실험 방법
○ Part A
Kirby-Bauer antibiotic sensitivity procedure
(실험방법)
● Part B
Determination of MIC in liquid culture
(실험방법)
■ 항생물질
■ 항생물질의 종류
■ 항생물질의 작용기작
■ 항생물질의 activity
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억제환의 생성여부와 억제환의 크기를 측정한다.
● Part B
Determination of MIC in liquid culture
(실험방법)
1. 생육배지에서 항생제를 2진 희석한다.
2. 대수증식기의 배양액을 0.1% 접종한다.
3. 각 균주의 최적 생장 온도에서 24시간 배양한 뒤 흡광도
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시크라졸(빔) 등이 있어 흰가루병 녹병 도열병 방제에 유효하다.
Ⅲ. 참고문헌
http://bric.postech.ac.kr
http://khmc.or.kr
http://my.dreamwiz.com
http://www.hankooki.co.kr/sed_news/200110/e200110301814363G510.htm
http://www.buddhapia.co.kr/mem/hyundae/auto/newspaper/229/w-6.htm
http://www.edu
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식염농도의 생육억제 한계가 다름
식염에 대한 저항성 :
병원균 < 부패균, 간균 < 구균, 무포자균 < 포자 형성균 1. 절임의 원리
2. 염장방법
3. 제조과정
4. 미생물의 종류
5. 수분활성도
6. 서식온도
7. PH
8. 미생물 억제대책
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