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호텔 현황……………………………………………………………1
2절 롯데호텔 환경 분석…………………………………………… ………2
3절 롯데호텔마케팅 전략……………………………………………………2
4절 롯데호텔 연혁 및 업적……
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업기술진흥협회(1998. 5), 기술도입·수출현황.
한금희·이시우. "한국형 중저가관광호텔 모델 개발에 관한 연구", 관광경영학연구 제12호, 관광경영학회, pp.223-230.
`95년 서울 특1급호텔 경영성과분석(1996), 한국관광호텔업협회.
Hotel & Restaurant(2000.
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업의 상대적 우위 평가에 관한 연구", 한양대학교 대학원 박사학위논문, 1994.
김동승, 현대호텔경영학, 기전연구사, 1990.
김승희, "관광호텔 식음료상품의 서비스품질과 고객만족의 관계에 관한 연구", 경기대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
김
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호텔에 대한 자부심과 긍지를 갖도록 할 필요가 있고, 복지후생 향상과 공정한 인사제도 등으로 호텔 종사원이 조직에 머무르려는 의지, 애정과 애착을 갖도록 하여야 할 것이다.
Ⅵ. 향후 호텔종업원(호텔종사원)의 과제
첫째, 호텔경영관리
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호텔사업론. 학문사. 2000.
7.김상훈. 관광학개론. 집문당. 1982
8.이항구, 현대관광학, 명보출판사. 1985
9.정규엽. 호텔,외식,관광 마케팅. 연경문화사. 2002
10.Carol A. King, "Service Oriented Quality Control" The Cornell H.R.A Quarterly, Vol. 25, No. 3, 1984,
11.한경수.
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호텔경영의 실무에 더 가깝게 다가갔다고 생각하면서 이 보고서의 끝을 맺는다.
Ⅴ. 참고자료
☞호텔경영학개론 -전원배
☞관광사업론-이봉석 외10명
☞호텔경영학개론(전원배, 백선출판사, 2003)
☞Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2
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업 부서에서는 이중 작업을 하고 있다고 할 수 있다. 현실성 있는 경영정보 시스템을 구축하기 위해서 대다수의 체인 호텔은 백 오피스 시스템을 자체 개발하거나 국내 용역 업체의 소프트웨어를 사용하고 있다. 또한 여기서 파생되는 문제점
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호텔이미지 포지셔닝 전략에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 호텔경영전공
이영석, (1998) 호텔이미지가 구매행동에 미치는 영향에 관한 연구, 경희대학교 경영대학원 관광격영학과 호텔경영전공
한국관광 호텔업 협회 www.hotelskorea.or.kr
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호텔관광학회, 2003
신홍철ㆍ배준호,국내호텔 등급심사의 무형요소 중요성에 관한 연구, 호텔경영학연구, 2007
홈페이지
문화체육관광부 http://www.mcst.go.kr/
한국관광공사 http://www.visitkorea.or.kr/
한국관광호텔업협회 http://www.hotelskorea.or.kr/ 목
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호텔기업의 능력, 입장 및 필요를 정확히 평가하는 것 역시 중요하다.
참고문헌
김만술·신건권 / 호텔기업의 CVP분석 기법의 활용에 관한 연구, 관광학논총, 경주대학교 관광진흥연구원, 2000
박대환 / 호텔기업의 서비스지향성에 관한 연구, 경
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