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본 연구는 현재 우리나라 외식산업에서 특히 외국 브랜드를 수입하여 영업을 하고 있는 패스트후드 레스토랑과 패밀리 레스토랑을 중심으로 라이프 스타일에 따라서 고객들의 레스토랑 선택행동이 어떻게 달라지는지를 실증조사를 통하여
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소비자 행동 중심의 마케팅”을 소비자가 자신의 욕구충족에 합당한 제품이나 서비스를 탐색,구매,사용,평가,처분(학습)하는 과정을 적절하게 파악한 마케팅 활동이라고 정의하였다.또 다른 측면으로는 소비자 행동론적 측면에서 바라본 마
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소비자 심리학』, 학지사, 2018.
박명호, 『소비자 행동론』, 경문사, 2020.
이학식, 안광호, 하영원, 『소비자 행동론』, 법문사, 2019.
임종원, 김재일, 홍성태, 『소비자 행동론』, 경문사, 2017. 목차
1. 서론
2. 관여도 개념과 제품별 차이
3.
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소비자는 제품을 더 가치 있게 여기고 구매 가능성도 높아지고, 프리미엄 가격을 받을 수 있어 기업의 수익성도 높아집니다.
Ⅳ. 참고자료
소비자 행동론, 저자 박영봉, 출판 학현사, 2015.08.30.
소비자 행동론 (제13판), 저자 마이클 솔로몬, 출
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소비자 행동 김학윤 이호배 공저
소비자 행동의 이해 이문규 홍성태
소비자 행동론 김세범 전영종 허남일 공저 형설출판사
제6판 소비자 행동론 Michael R.Solomon 원저 브레인코리아
마케팅 이용학 허남일 김학윤 공저 무역경영사 제1장 서론
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패밀리 레스토랑은 가족 단위 고객을 위해 다양한 메뉴와 편안한 분위기를 제공합니다. 이 유형의 레스토랑은 아동 메뉴와 함께 다양한 연령층이 즐길 수 있는 식사를 제공하며, 고객이 편안하게 대화를 나누며 식사할 수 있는 공간을 마련합
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소비자의 행동을 원하는 방향대로 몰고 가는데 매우 유용한 전략임에 틀림이 없다.
4. 출처 및 참고문헌
안은미, 『소비자 심리학』, 학지사, 2013
신현암, 장승렬, 『소비자 행동론』, 다산출판사, 2015
양윤, 임명서, 『소비자 심리학』, 학지사,
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패밀리 레스토랑을 제치고 떠오르는 레스토랑인 씨푸드 레스토랑도 역시 뷔페로 이용하는 방식이다. 이렇듯 뷔페는 우리 생활에 밀접하게 연관되어 있고 별도의 테이블 매너 같은 것도 필요하지 않아 이용하는데 별 부담은 없으나 얼마만
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소비자의 감정적 반응을 유도하는 방식에 대한 깊은 이해가 필요하다는 것을 깨달았습니다.
Ⅳ. 참고문헌
강은미, 2019, 『광고학』, 한울출판사
이재원, 2020, 『소비자 행동론』, 경영경제출판사
김혜경, 2018, 『광고 심리학』, 명경출판사
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패밀리 레스토랑을 중심적으로 매뉴얼 실무교육과 그 활용에 대해 조사했는데 의외로 매뉴얼을 갖추고 있지 않거나, 교육을 한다고 하더라도 지극히 형식적인 방법이었다. 또 점원들이 장기간동안 일하는 것이 아니라서 자주 바뀌는 까닭에
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