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패밀리 레스토랑의 활기가 없을 수 있다.
가족 단위로 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 잇다.
스테이크, 샐러드, 스파케티 등 메뉴
이국적인 분위기
어린이 메뉴가 따로
칵테일 바
금연/흡연석 분리
무전기/마이크 -> hand helt로 주문
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JND 이상 Chapter 01. 주제선정이유, 소비자들을 파악하라!
Chapter 02. 발표 이론
1) 리허설 2) 재포지셔닝 3) 차등적 문턱
4) 태도변화 5) 동기이론 6) 후광효과
Chapter 03. 결론, 소비자 행동론의 시사점
Chapter 04. Q & A, 질문과 답변
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소비자의 부조화에 대비해야한다. 또는 환불 또는 교환이 귀찮도록 프로세스를 설정하여 소비자들이 해당 제품을 계속 사용할 수밖에 없도록 만들어야한다. 조직행동론
인지부조화 이론의 의미 및 태도 관련 이론으로써 해당하는 주제
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패밀리 레스토랑의 경우 해외 못지 않은 서비스를 제공하고 있기 때문에 음식값의 10%가 괜찮다고 생각한다.
외국인한테 TIP을 받은 적이 있는가?
- 99% 받는다. 주말이나 특히 그들의 월급날이 되면 많이 방문한다. 내국인과 다른 TIP에 대한 인
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패밀리 레스토랑까지 한번 트인 물꼬는 걷잡을 수 없었다. 이제 미국에 있는 대부분의 패스트푸드 점을 한국에서도 쉽게 만날 수 있다 해도 과언이 아니다.
(4) 최소한의 선택권
맥도날드 형제는 엄청난 돈을 모으기 시작했다. 그러나 곧 주위
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패밀리 레스토랑 등이 해당된다.
정답: (가) 단체급식, (나) 외식업
설명: 단체급식은 보통 급식대상이 정해져 있으며 다수를 상대로 학교, 병원 등에서 조직적으로 이루어진다. 외식업은 그에 비해서 일반인을 상대로 운영하여 패스트푸드점,
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행동론, 세경사. 1997
-최승희, 김수옥, 심리학개론, 박영사 1997
-유기현, 인간관계론, 무역경영사. 1999 Ⅰ. 매너와 에티켓
· Manner
· Manners
· Etiquette
Ⅱ. 비즈니스 매너
1. 인사
2. 초청과 방문
3. 선물
4. 팁
5. 호텔
6. 레스토랑
Ⅲ.
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이다.
외국계 유명한 패밀리 레스토랑과 피자집, 패스트푸드 레스토랑은 이제 일반화되어 있으며, 최근 들어 호텔과 같은 수준의 전문레스토랑들이 차츰 늘어나는 추세에 있고, 강남을 중심으로 퓨전 음식이 유행하고 있다. 또한 고급 원두커
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소비자 분석을 해보지 못했던 것이 아쉬움으로 남는다.
- 참고 문헌 및 사이트
국제 마케팅 (김주헌, 문영사)
소비자 행동론 (형설 출판사, 김종의)
마케팅 원리 (법문사, 박찬수)
바이킹 경영학 (들녘 출판사: 원제- viking\'s seven lessons)
현대 광고
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소비자 행동에 미치는 영향에 관한 연구
2. 서성한, 박영사, (1998), 소비자 행동의 이해
3. 이학식, 안광호, 하영원 (1997), 소비자 행동-마케팅 전략적 접근
4. 유동근, (1992), 소비자 행동론
과제물의 목적은 단순히 교재내용을 요약하거나 인용하
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