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식품구성탑의 각 층에 속하는 식품과 우리 몸에서의 역할을 말할 수 있는가?
골고루 먹으려는 태도를 가지고 있는가? -주제 식품구성탑 영양교육 (편식은 NO!!! 골고루 먹어요.)
-일시
-학년
-차시
-학습주제
-학습형태
-학습목
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영양소란 무엇일까요?
(4) 건강한 몸을 유지하기 위해 필요한것?
(다섯가지 식품군)
(5) 식품구성탑이란 무엇일까요?
-식품구성탑 1층(곡류군)
-식품구성탑 2층(채소 및 과일군)
-식품구성탑 3층(고기,생선,달걀류)
-식품구성탑 4층(우
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나는 지난 6개월 동안 원치 않는 5kg의 체중감소 또는 증가가 있었다.
나는 신체적으로 식품을 사고, 조리하고, 먹는 일을 항상 스스로 할 수 없다.
총점 보건교육 계획과정
보건교육 학습지도안
학습지도안 작성을 위한 세부 내용
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, 노래를 이용해 아이들의 이해를 돕는다.
<평가>
5가지 기초식품군에 속하는 음식을 구분할 수 있는가?
각각의 음식 고유의 영양소를 알 수 있는가?
<확장활동>
영양소를 찾아라! 교구를 확장하여 활동 해 볼 수 있도록 한다.
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및 유제품 >
< 5층 유지류 견과 및 당류 >
< 식품구성탑 >
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1) 이름 :
2) 과제를 하면서 느낀점 : 1. 활동명
2. 활동 목표
3. 대상연령
4. 활동자료
5. 활동방법
6. 활동자료
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안
제 1절. 노인기 식사지침
제 2절. 영양보충제
제 3절. 노인과 건강식품
제 5장. 결론
참고문헌
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교육대학원
행동수정 프로그램이 비만아동의 체중감소에 미치는 효과 - 최주연(2003) ; 고려대학교 대학원
초등학교 학령기 동안 BMI에 의한 비만분석과 변화추이에 관한 연구 - 여은영(2004) ; 부산대학교 일반대학원
<유아 영양과 건강> -정
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식품섭취의 변화 ………………………………………………………4
2) 노년기 식습관과 건강 …………………………………………………………5
3. 노년기 식습관과 관련되는 요인 ………………………………………………6
1) 일반
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구성
2.2.1 메뉴 계획을 위한 고려 사항
2.2.2 메뉴 레퍼토리 작성과 메뉴 품목의 선택
2.2.3 품질 기준 설정
2.2.4 메뉴 가격 책정
2.2.5 메뉴 작성
2.2.6 메뉴 인쇄
2.3 외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식
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영양소는 어떤것이 있습니까?
* 인사
* 알고 있는 영양소를 발표한다.
필기도구
전개
20분
식품구성탑이해 및 바른식품을 선택
* ppt자료 교육
-단백질 식품은 어떤것이 있나요?
-이가 아프면 어떤 식품을 먹어야하나요
-프린트에 나오는 식품그
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]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 27문항]
6. 심화 질문 [총 9문항]
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영양교육 전공을 선택하게 되었나요?
3. 영양교육을 통해 이루고자 하는 목표는 무엇인가요?
4. 대학 시절에 어떤 활동을 했나요?
5. 영양교육에서 가장 중요한 점은 무엇이라고 생각하나요?
6. 최근 영양 교육에서 변화해야 할 점이 있
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영양판정 및 생화학 지표 (10문항) 42
? 3. 경장·정맥영양(Tube Feeding, TPN) (10문항) 43
? 4. 임상영양 실무·기타 (10문항) 43
???? 임상영양학 출제 포인트 요약 44
영양사직, 조리직 식품학 최빈도 기출문제 50선 44
1. 식품의 구성성분 (10문항) 44
? 2.
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영양판정 및 생화학 지표 (10문항) 42
? 3. 경장·정맥영양(Tube Feeding, TPN) (10문항) 43
? 4. 임상영양 실무·기타 (10문항) 43
???? 임상영양학 출제 포인트 요약 44
영양사직, 조리직 식품학 최빈도 기출문제 50선 44
1. 식품의 구성성분 (10문항) 44
? 2.
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