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가지 준비 단계 : 해썹팀 구성, 제품설명서 작성, 제품 용도 확인, 공정흐름도 작성, 공정흐름도 현장 확인
- HACCP 7원칙 위해요소분석, 중요관리점 결정, 중요관리점 한계기준 설정, 중요관리점 모니터링 체계 확립, 개선조치방법 수립, 검증
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- 가격 10,000원
- 등록일 2025.06.06
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 직종구분 기타
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품섭취의 간편화, 편이성을 충족시킬 수 있는 식품 제조로 변화하고 있습니다. 이러한 변화에 조리 가공식품의 소비가 지속적인 성장이 기대됩니다. 오뚜기는 소비자들에게 안전한 식품이라는 인식을 심어주고 있으며, 조리의 편리성을 제공
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- 가격 1,300원
- 등록일 2013.10.08
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 일반사무직
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가공 및 식품첨가물 (10문항) 47
영양사직, 조리직 조리과학 최빈도 기출문제 50선 48
1. 조리 원리 및 조리과정 (10문항) 48
? 2. 식품별 조리특성 (10문항) 48
? 3. 열전달과 조리기법 (10문항) 49
? 4. 기구·조리도구 및 위생관리 (10문항) 49
? 5. 실
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- 가격 9,900원
- 등록일 2025.08.17
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 직종구분 기타
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가 다양한 식품을 조리하고 가공해나가는 데에는 물론이고, 제 분야에서 창의성을 발휘해나가는 데에 중요한 자산이 되리라 믿습니다.
예상면접질문
자기소개를 해보세요.
지원동기를 말해보세요
자신을 뽑아야 하는 이유를 말해보세요
다
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- 가격 2,000원
- 등록일 2017.01.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 기타
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가요?
조리실무사로서의 목표는 건강하고 맛있는 급식을 제공하여 학생들의 성장과 발달에 기여하는 것입니다. 이를 위해 지속적으로 조리 기술을 향상시키고, 최신 영양 정보를 반영한 메뉴를 개발하는 데 힘쓰고자 합니다. 또한, 팀원들과
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- 가격 5,000원
- 등록일 2024.08.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 직종구분 기타
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