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도미는 초록+분홍색, 7분도미는 분홍+초록색, 白米는 진한 분홍색으로 이론적으로 나와야 하는 색과 비슷한 結果를 보였다. 이러한 3가지의 방법으로 쌀의 도정도(搗精度)를 판별(判別)할 수 있었다.
찹쌀과 멥쌀은 전분(澱粉)의 구성차이(差異
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신선도가 떨어질 경우에는 산화효소작용이 약하여 정색반응 정도가 미약하거나, 일어나지 않는다.
실험 결과를 살펴보면 2008년도 쌀은 효소의 활성이 많이 불활성 된 상태였기 때문에, 효소가 많이 존재하는 배아와 배유의 경계부분의 색이
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도 점차 높아진다. 따라서 현미(玄米)가 얼마나 도정(搗精)되었느냐에 따라 상품으로의 가치가 달라지므로 쌀의 도정도(搗精度) 판별법(判別法)은 중요하다. 이번 실험(實驗)에서는 육안 관찰법(肉眼 觀察法), 구조 판별법(構造 判別法)을 통하
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도 - 흰자(반숙:60～65℃, 완숙: 80℃), 노른자(반숙:65～70℃, 완숙:100℃ )
b. 건조달걀, 피단(알칼리에 침지시켜 응고), 마요네즈
참고) 노른자의 유화력 : 노른자 안에 들어 있는 레시틴이 유화를 안정하게 해준다.
㉡ 달걀 저장 : 냉장법, Gas 저장
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방법(方法)은 쌀의 투명도를 똑 같은 품종(品種)의 햅쌀의 투명도와 비교(比較)하여 알아 낼 수밖에 없다. 쌀이 묵을 수록 투명도가 떨어지며 신선한 냄새가 없어지고 묵은 쌀 특유의 군내가 나며 쌀알이 딱딱해진 다.
3) 찹쌀멥쌀 판별(判別)
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도
3 브랜드
4 소비자 구매의사결정에 미치는 영향요인
5 광고와 소비자 정보처리과정
6 아파트 선택에 영향을 미치는 요인
제 2절 -소비자 만족도(소비자 선호도에 관한 설문조사)
1. 연구문제
2. 조사대상 및 방법
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해양관광지는 보통 표적시장인 도시지역으로부터 멀리 떨어져 있어서 접근성이 좋지 않은 경우가 많다. 시간에 제1장 서론
제2장 연구의 이론적 배경
제3장 해양관광의 현황 및 문제점
제4장 해양관광 개발 방향
제5장 결론
참고문헌
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및 시사점
1. 사례분석의 요약
2. 사례분석의 시사점
제4장 회계분식의 개선방안
제1절 분식회계의 근절방안
1. 기본적인 개선방안
2. 기업의 노력
3. 회계사 및 감사인의 노력
제2절 제도 보완을 통한 분
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및 제품의 질적 업그레이드는 언제나 필수요소이다.
1.고객의 마음을 사로잡을 수 있는 제품의 출시는 타킷 마케팅의 필수이다.
2.표적시장 선정은 판촉활동의 성패를 결정짓는 필요요소 이다.
조사결과로도 알 수 있듯이 표적시장 선정과, 타
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및 발전 방안 34
제5장 경영 전략의 제시 39
제1절 새로운 네트워크, 콘텐츠, 요금구조 39
제2절 미디어 복합화와 신기술 도입 정책 : BBC Worldwide 모델
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제3절 콘텐츠 경쟁력 강화 및 인력 확보
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도 149
마. 면접시 불합격 요소를 찾나? 합격 요소를 찾나? 149
바. 수험생에게 꼭 명심해야 할일은? 150
? 인성검사에 대한 참고내용 150
? "이런 면접이라면" 154
? 나는 왜 이기업에 입사를 하게 되었나? 155
? 기업 입사 준비를 위한 실전 지도
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삼성카드 자기소개서
1. 자신이 회사에 필요한 사람임을 보일 수 있도록 자신에 대해 좀 더 자세히 적어주십시오.
2. 직무수행과 관련하여 자신의 장점과 단점을 말씀해 주십시오.
3. 자신의 지원동기 및 포부에 대해 말씀해 주십시오.
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지원동기 및 포부
2. 다른 사람과 구별되는 능력
3. 성격 장점 및 보완점
4. 자신이 성취했던 구체적 사례
5. 입사를 위한 준비과정
6. 본인이 내렸던 가장 큰 결단
※ 비전
※ 사업구조
※ 지원분야 면접 기출문제
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기술하시기 바랍니다.
5. [신입 지원자] 학업 외에 관심과 열정을 가지고 했던 경험 중 성과를 창출했거나 목표를 달성한 경험을 기술하시기 바랍니다.
[경력 지원자] 세부 경력사항을 기술하시기 바랍니다.
6. 면접 예상 질문 및 모범답안
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도착률의 변화와 서비
스 대기 시간의 관리는 서비스관리에서 해결해야 할 지속적인 과제이다. 서비스전달 시스템의 분석
Ⅰ. 서비스청사진
Ⅱ. 고객접점 분석을 위한 서비스사이클
Ⅲ. 서비스과정도
Ⅳ. 시간요소 분석
Ⅴ. 요
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