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쌀의 품질과학, 농촌진흥청 작물과학원, 2005.
2) 고품질 쌀 생산 유통 연계 방안 연구, 2차년도 완결보고서, 농촌진흥청, 2004.
3) 맛있고 영양 많은 쌀요리, 농촌진흥청, 2001.
4) 쌀가공식품현황 및 소비활성화 방안, 한국쌀가공식품협회, 2007.
5)
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현황
(4) 가치창출
Ⅱ. 국순당의 과거 조직구조 변화양상과 특징
(1) 초기 조직 구조
(2) 과거(2005년) 조직구조&장단점
(3) 2012년 현재 조직구조&특징
Ⅲ. 환경·기술변화와 바람직한 미래의 조직도 예상
(1) 향후 미칠 수 있는 환
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쌀 소비 감소의 문제점
1) 정치적 차원
2) 안보적 차원
3) 세계적 차원
Ⅴ. 해결방안
1) 다양한 쌀 가공식품 개발
2) 고품질 쌀의 명품 브랜드화
3) 쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품 개발
4) 쌀을 이용한 다이어트 제품 개발
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시장
1.1 국내 시장 점유율
1.3. 대상의 국내 고추장 시장 동향
1.3. 대상의 성공적 국내 마케팅 - 튜브형 고추장
2. 해외 고추장 시장
2.1. 해외 고추장 수출 현황
2.2. 각 나라별 분석
3. 세계화
3.1 SWOT
4. 경쟁사 분석
4.1 CJ 해
고추장 브랜드 고추장, R&D HALAL 인증, 순창 고추장, 고추장 시장, 고추장 수출 현황, 세계화, SWOT, 경쟁사 분석, 한계점, 나아가야 할 방향),
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농촌진흥청 http://www.rda.go.kr/
이천쌀문화축제 http://www.ricefestival.or.kr/ 목 차
1. 국내 쌀가공 식품 현황
2. 쌀 식품가공을 위한 새로운 품종개발 현황
3. 쌀 가공식품의 발전방향
# 쌀가공품
4. 기사내용 발췌
5. 참고문헌
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