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아미노산 탄소골격의 대사경로
* 20개의 아미노산
1.Arginin -
몇 가지 신진대사 기능에 영향을 끼쳐 운동선수들에게는 중요한 요소가 되고 있다 보통 성장 호르몬somatotropin을 촉진하며 상처 치료 및 면역 시스템 기능을 증가시켜 준다고 알려져
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함유되어 있으며 식물성기름에도 상당량 함유
참고 : 고급영양학 신광출판사 이양자 저 제 7장 지용성 비타민
1. 비타민 A Retinoids and carotenoids
2. 비타민 D Calciferol
3. 비타민 E Tocopherols and tocotrienols
4. 비타민 K Phylloquinone, menaquinone, menadione
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대사의 변화
27. 근육에서의 ATP 저장
28. LDL과 동맥경화의 상관관계
29. 아미노산의 아미노기의 대사
30. urea cycle에서 만들어지는 물질들(중간 대사물 포함)
31. 당원성 아미노산과 케톤원성 아미노산
32. 탈아미노화 반응, 아미노산 전이반응
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지방은 단위 무게 당 칼로리를 가장 많이 생산하는 성분으로 체내 우수한 에너지원이다
*참고 자료
스포츠 영양학/ 대한미디어/ 이정숙, 장경태
고급 영양학/ 신광출판사/ 김숙희
인체 생리학/ 탐구당/ 고건일, 고응배. 김종호외
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대사과정
1) 저장과 전환
2) 에너지 형성
2. 단백질(Proteins)의 영양적 기능과 대사과정
2.1 단백질이란
2.2 단백질의 영양적 기능
2.3 단백질의 소화
2.4 단백질의 체내 대사과정
1) 트랜스아미네이션(transmination)
2) 아미노산 산화의 경로
3)
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대사조절기능, 고혈압예방, 혈액응고방지,
항암효과, 항돌연변이효과, 항산화기능, 생체방어기능 활성화 작용, Anti-HIV기능으로 살펴볼 수 있다.
Ⅴ. 문 헌
1. 노완섭, 향신료와 식품산업, 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집,2002. pp. 16~27
2.
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영양학 분야에서 영향력 있는 전문가로 성장하고 싶습니다. 감사합니다!!! 1. 자기소개를 해주세요.
2. 우리 대학원을 선택한 이유는 무엇인가요?
3. 가장 관심 있는 연구 주제는 무엇인가요?
4. 연구 과정에서 어려움을 겪은 경험이
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영양학적 혁신을 이끌어내는 것이 제 목표입니다.
이러한 목표를 달성하기 위해, 저는 첫째로, 고급 연구 방법론과 데이터 분석 기술을 습득하고자 합니다. 이를 통해 식품과 영양에 관한 현존하는 연구들을 더 깊이 이해하고, 복잡한 데이터
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있는 문제이며, 이는 여러 만성질환의 주요 원인으로 알려져 있습니다. 비만이 유발하는 대사 질환, 고혈압, 심장질환, 당뇨병 등은 환자들의 삶의 질을 ..(중략) 1.진학의 동기
2.전공분야에 대한 연구계획
3.졸업 후 희망
4.기 타
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대사관의 외교관님과 함께 고급 레스토랑에서 저녁을 같이 하는 경험을 할 수 있었습니다.
+본인이 대학 재학 중 이룬 가장 큰 성취에 대하여
휴대폰 악보인식 소프트웨어 개발 참여
소속된 연구실에서 2007년 1년짜리 프로젝트를 삼성전자와
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영양학과에 지원한 이유는 무엇인가요?
00대학교의 식품영양학과에 지원한 이유는 이곳의 교육 과정이 실제 연구와 이론을 잘 접목하고 있다는 점입니다. 특히, 000 교수님의 비타민 대사 연구는 제가 깊이 관심을 갖고 있는 분야로, 교수님의
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