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연어와 수입연어 구별
10)연어 보관법
11)신선한 연어 구별법
5.연어의 영양과 효능
1)영양
2)효능
3)동의보감 , 민간요법
4)연어 알
6.훈제품(燻製品)
1)훈제법(燻製法) 의 분류
2)훈연재료(燻煙材料)
3)연어 훈제품(Smoked salmon)
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민간요법
(1) 기관지가 약할 때
(2) 감기에 걸렸을 때
(3) 더위를 먹었을 때
(4) 식욕이 없을 때
(5) 피로를 느낄 때
(6) 갱년기 장애를 느낄 때
(7) 멀미가 날 때
(8) 무좀에 걸렸을 때
(9) 상처가 났을 때
(10) 숙면을 못이룰 때
매실에 관한 궁
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?
(1) 껍질째 먹는다.
(2) 익혀 먹는다.
(3) 사과나 김치를 곁들어 먹는다.
(4) 음식 궁합 (좋은 음식 Vs 나쁜 음식)
고구마를 이용한 요리
▶ 고구마 훈제연어 카나페
▶고구마 샐러드
▶고구마 수프
▶고구마 크림치즈 볼
참고문헌
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먹을까?
(1) 껍질째 먹는다.
(2) 익혀 먹는다.
(3) 사과나 김치를 곁들어 먹는다.
(4) 음식 궁합 (좋은 음식 Vs 나쁜 음식)
고구마를 이용한 요리
▶ 고구마 훈제연어 카나페
▶고구마 샐러드
▶고구마 수프
▶고구마 크림치즈 볼
참고문헌
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민간요법
(1) 기관지가 약할 때
(2) 감기에 걸렸을 때
(3) 더위를 먹었을 때
(4) 식욕이 없을 때
(5) 피로를 느낄 때
(6) 갱년기 장애를 느낄 때
(7) 멀미가 날 때
(8) 무좀에 걸렸을 때
(9) 상처가 났을 때
(10) 숙면을 못이룰 때
매실에 관한 궁
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유 (수술명 라섹수술 )
수혈여부 : ■ 무 □ 유 (이유 및 횟수 )
알 러 지 : ■ 무 □ 유 (유발요인 , 증상 )
흡 연 : ■ 무 □ 유 (양 , 기간 )
음 주 : ■ 무 □ 유 (양 , 기간 )
투 약 : □ 무 ■ 유 (종류 감기약 , 기간 2주 )
민간요법 : ■ 무 □ 유 (종류
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민간부문이 주도적 역할을 해야 하겠지만 지역산업기반 매우 취약하여 자치단체가 적극적으로 나서지 않을 수도 없는 입장이다.
최근 중앙정부에서도 고령친화산업 활성화를 위한 각종 정책을 수립하고 고령친화산업진흥법을 입법하기에
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