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영양적 불균형 초래에 대한 바른 이해와 대체식품을 이용하여 성장기 아동에 필요한 균형적 공급을 꾀한다.
- 미리 준비된 콩물을 이용하여 조리실에서 직접 두부를 만들어 시식하면서 자연식품과 접할 수 있는 방법을 모색한다.
5) 위생교육
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,박동현,박혜련,윤은영(2007)「영양교육의 이론과 실제」파워북
문수재(1991)「유아기의 영양 식생활」수학사 1. 영양교육의 개념
2. 아동 영양교육의 필요성
3. 영양교육의 내용
4. 아동의 영양교육의 원리
5. 아동 영양교육방법
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영양공급이 매우 중요한 사기인 아동들이 싫어하는 음식을 섭취하게 하기 위한 구체적인 영양교육방법에 대하여 논하여 보았다. 현대사회의 맞벌이가족 증가로 보육시설에 의존하는 영양 섭취의 비중이 높아지고 있어서 위생적이고 균형 있
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수 감소와 미뢰 위축으로 맛에 대한 감각이 점차 둔해져 영양소를 섭취하는데 어려움이 있을 수 있다. 경로당을 이용하는 어르신의 영양교육주제 및 내용
영양교육의 교육방법 중 카드뉴스
배달음식점 대상 위생관리에 대한 안전교육
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영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오.
- 교육대상 어르신을 시설에 따라서 구분(예: 양로시설, 요양시설,
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