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영양문제 : 빈혈, 비만, 동맥경화증(최근), 콜레스테롤
임상조사 - 피부색, 형태, 탄력, 혀 및 입술의상태및안구상태 조사로 비타민 B와 A상태 파악, 충치조사, 혈압(가족력), 피부 두겹두께
청소년기 영양상태판정
식이섭취조사 - 24시간회상법
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신체계측값 이다. 허리-엉덩이 둘레비를 계 산해보고, 건강상 어떤 위험에 노출될 수 있는지 기술하여 보자.
1.우리나라에서 찾을 수 있는 영양상태와 관련된 임상 증상에 대 해서 검토해 보자.
2. 외국의 영양상태와 관련된 임상 증상
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신체계측치에 대한 결과 및 판정
신장(cm)
체중(kg)
161
53
1)신체둘레
①손목둘레
r=H/C
r:신장과 손목둘레의 비
H:신장(cm)
C:오른쪽 손목둘레의비
r=161/13.9
r=11.5 (작은체격)
체격크기
r값 여자
남자
작은체격
>10.9
>10.4
중간체격
10.9~9.9
10.4~9.6
큰체
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기회가 된 것 같다.
그러나 쉽고 간편한 것 에 비해 훈련되지 않은 사람들이 측정함에 따라 측정할 때마다 오차가 발생하여 신체계측 시 훈련이나 주의 집중이 필요할 것 같았다. 1. 실습목적
2. 사용기구
3. 측정내용
4.판정
5.고찰
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신체계측 조사
(1) 비체중(RW) = (실제체중 / 같은 키에 대한 기준체중) × 100
(2) BMI(Body Mass Index) = 체중(kg) / 신장2(m)
(3) 브로카 지수 = 측정체중 / 표준체중 × 100
3. 생화학적 조사
(1) 요검사
(2) 혈액검사
7. 종합적 영양판정
(1) 주관적 자료
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