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탄수화물을 합성하지 못하므로 이것을 식물에서 섭취하여 글리코겐으로서 간에 저장한다
에너지원으로서 생물체 내에 저장된 다당류는 영양다당류라고 불린다
이 영양다당류는 동물은 해당계, 녹색식물은 주로 펜토오스인산회로, 효모는
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탄수화물은 대부분 곡류, 두류, 과일과 같은 식물성 식품에 들어 있다. 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품
제 1절 영양과 영양소
1. 영양의 개념
2. 영양소의 개념
제 2절 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품
1. 탄수화물의 종류
2
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영양학>
Ⅰ.영양의 개요
Ⅱ.탄수화물(소화흡수율 98%)
Ⅲ.지방(소화흡수율 95%)
Ⅳ.단백질(소화흡수율 92%)
Ⅴ.에너지 대사
Ⅵ.비타민
Ⅶ.무기질 →매우 적은 양으로 신체조절에 관여
Ⅷ.물
Ⅸ.생활주기영양학
1권 <생화학>
Ⅰ.탄수화물
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영양사에게 고객을 의뢰해야 할 때를 인지 할 수 있어야 더욱 효과적인 운동 프로그램을 수행 할 수 있을 것 이다.
영양소의 기본적인 개념
▢ 영양소는 기본적으로…
- 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 물
기본적으로
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선호하기 때문에 더욱 주의해야 한다. 또한 단 맛에 길들여지게 되면 밥을 잘 먹지 않게 되고 영양불균형이 올 수 있다.
탄수화물 중독을 예방하는 방법
-흰 밀가루로 만든 빵이나 과자 같은 간식을 줄인다.
-간식은 적정량을 정해 조금씩 줄여
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탄수화물 간식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 37
6) 채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 37
7) 두류 및 잡곡류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인·· 40
Ⅴ. 요약 및 결
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영양사님께서 오늘 메뉴가 어떤지 맛은 괜찮은지 자주 물어보셨고 학생들의 의견을 반영하려고 노력한 것 이었습니다. 품평회등을 열어 고객의 의견을 듣는 점이 인상 깊었습니다.
<혈당지수 무엇인지>
탄수화물 섭취 후 소화 과정에서
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영양: 단백질, 비타민c, 고 탄수화물
6) 침상의 주름으로 자극을 피하기 위해 밑홑이불 주름진 곳이 없도록 팽팽하게 당겨준다.
7) 압력 변환 매트리스( 물, 공기) 사용한다.
10. CT 의학용어
Computed Tomography, 컴퓨터 단층 촬영술
11. 저혈당 간호중
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영양 요소는 무엇인가요?
저염, 저당, 저지방 식단이 기본이며, 환자의 질환별로 필요한 영양소를 고려해야 합니다. 예를 들어 신장 환자는 단백질 조절, 당뇨 환자는 탄수화물 관리를 철저히 합니다.
Q12. 조리 시 위생 사고를 예방하는 방법은
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영양사님께서 오늘 메뉴가 어떤지 맛은 괜찮은지 자주 물어보셨고 학생들의 의견을 반영하려고 노력한 것 이었습니다. 품평회등을 열어 고객의 의견을 듣는 점이 인상 깊었습니다.
<혈당지수 무엇인지>
탄수화물 섭취 후 소화 과정에서
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