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음식에 사용된 소스가 와인 선택의 관건이라고 말했습니다.
자극성있는 음식에는 레드가, 담백한 음식에는 화이트가 어울립니다.
글라스는 반드시 길다란 다리부분(스템)을 잡아야 합니다.
와인이 담긴 부분을 잡게 되면 체온이 와인에 전
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와인)
Emneu 1
Delfin 2
유시민과 함께하는 독일문화이야기
세계음식이야기 - 목 차 -
1. 독일의 식생활문화 배경
2. 독일 음식문화와 식습관
- 소박한 음식문화
- 식습관
3. 식사예절
4. 널리 알려진 음식
- 빵
- 소시지(부어스트)
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좋은 술이 많은 것과 경제적인 여유 등의 요인들이 겹쳐서 프랑스 요리가 세계 2대 요리로 발달하는 계기가 되었다. 1.프랑스 소개
2.프랑스 식생활 문화
3.음식문화의 특징
4.지방음식의 특성
5.프랑스 와인
6.프랑스 음식
7.식사예절
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Chirac)
국무총리 : 리오넬 죠스뺑 (Lionel Jospin) 프랑스 소개
프랑스의 요리의 특징
프랑스 자연환경
프랑스 식사 예절
프랑스의 향기 와인
프랑스 와인이 유명한 이유
프랑스의 향신료
프랑스의 빵
프랑스의 전통음식
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와인의 이해
와인이란? 잘 익은 포도만을 수확하여 즙으로 만들고 효모를 넣어 발효시킨 발효주
독일; 바인(Wein)
이탈리아; 비노(Vino)
프랑스; 뱅(Vin)
영어; 와인(Wine)
와인의 분류
탄산 유무에 따른 분류
발포성 와인(sparkling wine)
스
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wine needs no bush.”
“좋은 포도주는 간판을 필요로 하지 않는다.”
어디서 일을 하느냐 보다는 내 일터에서 보람을 느끼며 꼭 필요한 사람이 될 수 있느냐가 더 중요합니다. 귀사에서 꼭 필요한 사람이 되고 싶습니다
무궁한 발전을 기원합니
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