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배달 음식으로 끼니를 대신하지만, 고가의 디저트를 먹기 위해 카드를 꺼낸다거나 카페 투어, 수제 맥주 가게 투어, 미식 투어, 맛집 투어 등을 하며 “소확행(소소하지만 확실한 행복)”을 즐기기도 한다. 이는 외식 산업에 중요한 영향을 끼
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외식 시장에 도전하는 것이다. 1인 가구를 위한 외식업은 무엇보다 1인분 메뉴를 제공할 수 있어야 한다. 또 포장 및 배달 서비스까지 고려해서 1인 가구가 쉽게 음식을 구매할 수 있는 서비스도 갖춰야 한다. 이는 내향성 경제, 유연근무제 도
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외식업체에 경우 기존에는 쿠폰 등을 우편이나 등기로 발송을 하여 고객이 받아보기까지 시간이 걸렸다. 하지만 인터넷 마케팅은 쿠폰이나 소식지 등을 이 메일로 발송하거나, 당사의 홈페이지에 들어가서 바로 확인 할 수 있으므로 시간이
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외식 아이템의 수명은 더 길어질 것이다.
5-4. 외식산업의 규제 강화
① 외식산업의 외부환경
-조류독감, 광우병 등 예상치 못한 환경적 요인 발생
-점포주변 거주민들의 민원발생
<기사>
5년전 악몽 되풀이 되나…호남 AI 공포 확산
[2008.04.
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외식업 경영자들은 서비스의 특성인 무형성과 생산과 소비의 동시성 때문에 품질 보증이 불가능하다고 믿는 경향이 많다. '고객을 100% 만족시켜 드리지 않는 한 돈을 받지 않습니다.', '30분 이내에 배달되지 않으면 값을 받지 않습니다.', '고
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개발 1. 국내 외식 시장 상황
2. 외식시장의 전망
3. 외식 업체별 전망
- 패밀리 레스토랑
- 피 자
- 에스프레소
- 패스트 푸드
* 첨 부 자 료 *
- 국내외식산업 시장규모
- 일반 음식점 현황
- 향후 유망음식점
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고쳐야 할 점은 고쳐 더 많은 사람들에게 사랑받는 외식업체가 되길 바란다. 1.머리말
2.본론
-외식업체의 시장 환경 조사
-미스터피자의 STP
-미스터피자의 Marketing Mix
-미스터피자의 문제점과 해결방안
3.맺음말
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외식비증가,요리의 세계화,가공식품화,
사. 급여생활자,도시집중화현상
아. 레저관광,쇼핑기회의 증가:경제적 수준,자동차
자. 사교의 기회증가:결혼,졸업,기념,생일
차. 다양한 업태의 개발 ; 패스트푸드, 배달전문...
4. 외국의 외식산업의 발
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외식사업이 등장하였다. 패스트푸드, 음료, 아이스크림 등의 기호식품 전문점 역시 가공식품보다는 생과일, 녹차 등의 천연재료를 이용한 이색 메뉴로 소비자를 끌어 모으고 있다. 테이크아웃, 배달 등으로 외식의 범위가 더욱 넓어지면서 편
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배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터 피자 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 개선방안
7. 최종 결론
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