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지. 각국 프랜차이즈 협회. 통계자료 참조(2010~2012년) 외 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 교수 김영갑
5. 국내 외식 프랜차이즈 산업의 발전 전망
오늘날 외식산업은 사회·문화·경제 등 다방면에 걸친 요인들에 의해서 성장·발전
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외식업 전문가 양성을 위한 마스터 중 시니어 마스터(부장급에 해당)는 향후 관련학과와의 제휴 시 교수로 활용할 계획이며 별도의 수당도 지급된다. 한편 지난 7월부터 점장 인센티브(점장 관리 이익의 일정 %) 제도를 대폭 강화했다. 이와 함
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학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오.
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 우리나라의 떡
1. 떡의 어원
2. 떡의 유래
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외식 범위 설정과 표준산업분류에 의한 외식산업 분류기준에 관한 연구. 관광, 레저연구
김기숙 외(1999) 음식디미방에 수록된 면병류와 한과류의 조리법에 관한 고찰, 중앙대학교 생활과학연구소 [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 B
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학과 경영관리전공 석사학위논문, pp.6-18
* 현재욱(2013), 호텔 중간 관리자의 리더십이 종사원의 조직시민행동에 미치는 영향 : 개인특성의 조절효과 중심으로, 한성대학교 대학원 호텔관광외식경영학과 외식경영전공 석사학위논문, pp.17-21 
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