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1996) 11. 최신식품화학 (이서래 외, 신광출판사, 1997) 12. 현대 식품화학 (강인숙 저, 지구문화사, 1995) 13. http://my.netian.com/~foodland/ (푸드랜드) 1.목적 2.재료및시약 3.실험방법 4.실험결과 5.고찰 6.이론적배경- 유지의 산패, 자동산화-
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  • 등록일 2006.05.20
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★ 목적 유지의 산패도와 품질관리에 척도를 알아볼 수 있다. ★ 원리 산가란 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 수산화칼륨(KOH)의 ㎎수를 말한다. 유지의 정체가 불안정한 경우 유지의 보존상태에 따라 변하므로
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  • 등록일 2008.03.15
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
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지의 화학적 성질을 알 수 있는 방법중 산가,감화가,과산화물가를 실험하였다. 이 실험들은 그리 어렵지 않았기 때문에 유지의 화학적 성질 을 쉽게 알수 있는 좋은 방법들이라고 생각한다. ②산가는 식용유지의 정제 정도를 나타내는 수치이
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  • 등록일 2006.02.15
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실험, 신광출판사, 2000 3. 윤석권 , 식품화학, 수학사, 2004 4. 조득문 , 식품분석 효일문화사, 1998 5, 서울산업대 식품공학과 홈페이지 * 유지의 산가 1. Abstract 2. Introduction 3. Material & Method 4. Result & Discussion * 유지의 과산화가 1. Abstract
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  • 등록일 2009.04.02
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색의 변화가 일어나는 게 신기하고 재밌었던 실험이었다. 참고 문헌 - 쉬운 식품 분석, 유한문화사, 3. 유지의 산가 측정, P.282 - http://academic.naver.com/view.nhn?doc_id=6396610 제목 날짜 실험목적 실험원리 실험방법 실험결과 고찰 참고문헌
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  • 등록일 2010.06.23
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논문 30건

실험결과분석 3.1 결과분석 [그림 2]은 6층-6층 권선 연결 시 사고전류제한기의 사고전류제한 특성을 보여준다. 사고 전에는 철심 내부의 자속이 상쇄도어 각 코일의 전압이 제로값을 유지하고 있는 것을 볼 수 있으며, 사고와 동시에 초전도 소
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  • 발행일 2010.05.16
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실험 1. 실험 기구 및 시약 Hydroxide Powder 킴 와프스 acetic acid 삼각플라스크 주사기 2. spange 제조 -> 기포가 발생하지 않게 천천히 진행한다. -> 냉장 보관 -> 기포가 발생하지 않게 천천히 진행한다. -> 냉장 보관 3. 실험 결과 ① 이 실험
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  • 발행일 2010.02.02
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  • 저자
영향 2.3 점도 3. 실험방법 3.1 실험재료 3.2 실험 방법 3.2.1 염의 종류와 농도에 따른 W/O에멀젼의제조 3.3 W/O에멀젼의 물성측정 4. 결과 및 고찰 4.1 W/O에멀젼의 점도 4.1.1염의종류와 농도에 따른 점도변화 5. 결론 6. 참고문헌
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  • 발행일 2010.11.24
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실험조건 Anaerobic Fe(0); <20mesh, <100mesh, 2g, 1g, 0.5g Solvent;Acetonitril:H2O= 6:4 Concentration of endosulphane: 20ppm, 10ppm Analysis: HPLC(Acetonitril:H2O= 7:3) Fe(0) 의 탈염소화 반응 엔도설판 실험조건 Fe(0) 의 엔도설판 제거반응 (100 mesh Fe(0) 2g, Endosulphane
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  • 발행일 2010.01.20
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-PEI complex로 선택적 침전을 일으킨다. 단 침전 율은 100%이다. 그리고 Final extraction buffer는 0.1 M Tris, 3 mM EDTA and 1% (w/v) PEI at pH 9.0 이다. 여기서 EDTA는 Biomass를 깨는 역할을 Tris는 완충역할을 한다. Reference 1(이후 Ref 1.) 논문의 실험데이터를 전적으
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  • 발행일 2010.01.22
  • 파일종류 워드(doc)
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취업자료 332건

산가와 산가실험법 대해 설명해주세요. 3. 절탄기란 무엇입니까? (전공 지식) 4. haccp 단계 중 하나에 대해 설명해보세요 5. 빅모델에 대해 알고 계신가요? 어떻게 생각하나요? 6. 그럼 빅모델 문제에 대한 어떤 대안이 있죠? 7. 우리 제품의 단
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  • 등록일 2023.11.08
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화학적 조합을 실험적으로 적용하여 최적의 조성을 찾아내는 작업을 주도했습니다. 특히, 열전도율 실험과 기계적 강도 테스트를 통해 고온에서도 안정적으로 성능을 유지하는 방열접착제를 개발하는 데 성공했습니다. 이 과정에서, 첨가제
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  • 등록일 2025.04.23
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
실험을 설계하고, 소재의 열전도 성능을 20% 이상 향상시킬 수 있는 방법을 제시했습니다. 또한, 방열 TIM의 내구성을 개선하기 위해 화학적 조성 변화와 표면 처리를 최적화하는 작업을 진행했습니다. 이를 통해 기존 제품 대비 성능을 향상시
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  • 등록일 2025.04.23
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
실험, 결과 분석까지 전 과정에 대한 흥미를 느끼며, 항상 문제 해결을 위해 끊임없이 도전하는 자세를 유지하고 있습니다. 대학원에서의 연구를 통해 보다 나은 신소재 개발에 기여하고, 더 나아가 산업 발전에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있
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  • 등록일 2025.01.26
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유지하고 싶습니다. 오티스 엘리베이터 승강기 유지보수 자기소개서 1. 해당 직무에 지원한 동기에 대하여 기입하여 주시기 바랍니다. 2. 어떤 일에 책임감을 가지고 끝까지 완수하여 만족할 만한 성과를 낸 경험에 대해 기입하여
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  • 등록일 2025.04.07
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