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마케팅은 더욱 활성화 될 것으로 예상되고, 고객과 기업이 Win-Win할 수 있는 전략은 더욱 많이 개발되고 확산되어야 한다고 생각한다.
8) 개선점
1) 메뉴의 지속적인 변화를 주어야 한다.
계절이나 사회흐름에 맞춰서 새로운 메뉴를 추가할 필요
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상업적 외식’과 ‘단체급식’의 2가지 기본적인 분야로 분류될 수 있다. 이에 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을
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메뉴 도입
서브웨이(subway) – 샌드위치 전문업체로 건강식 이미지 마케팅으로 성공 1. 외식산업의 개념, 분류
2. 외식산업의 특성
3. 세계 외식시장의 현황
4. world top leader
(1) 맥도날드
(2) subway
5. 국내 외식산업의 발전
6.
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매출을 기록하였다. 더불어 생일 쿠폰을 비롯한 기념일 쿠폰을 제공함으로써 고객이 조금 더 쉽게 아웃백을 찾아올 수 있도록 마케팅을 하고 있다.
Ⅲ.맺으며
이미 많은 외국계 외식업체가 국내시장에 진출하여 시장을 선점한 가운데, 한국시
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업체
(2) 그 외 퓨전 삼겹살 업체
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화:
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
① 차별화 전략의 소개
② 전략 시스템의 사례 및 조사 분석
(2) 가 격 (price)
① 메뉴별
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