|
[ERROR : 10731] 오류 발생. 1. 들어가는 말
■ 한국장류산업현황과 활성화 방안
■ 품목별 동향
■ 시장 전망
|
- 페이지 6페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2010.04.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
시장에서도 대상과의 접전이 예고되고 있다.
성숙기에 접어든 고추장 시장과 완숙기에 있는 간장 시장과 달리 된장과 쌈장 시장은 지금보다 100~70%의 시장 확대가 예상된다<표2>.
세계 경제가 회복세로 돌아섬에 따라 장류 산업도 세계
|
- 페이지 6페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2012.03.13
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
시장을 중심으로), 한국식품과학회, 2008
조원대 - 메주와 장류제조, 농업협동조합중앙회, 1997
한금수 - 전통식품 발전방향 : 장류를 중심으로, 동아시아식생활학회, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 장류와 메주
Ⅲ. 장류와 간장
Ⅳ. 장류와 청국장
장류 메주, 발효 간장, [장류, 장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장, 메주, 간장, 청국장, 된,
|
- 페이지 8페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.08.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
장류 제품의 세계화(미국 시장을 중심으로), 한국식품과학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 장류와 된장
Ⅲ. 장류와 메주
1. 재료
2. 만드는 법
Ⅳ. 장류와 고추장
1. 고추
2. 고추장의 맛
3. 고추장의 영양 성분
Ⅴ. 장류와 간장
Ⅵ. 장류와 조선
|
- 페이지 7페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2013.07.11
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
장류 판매 현황
국내 장류시장은 지난 20년간 생산량 기준으로 100% 이상의 신장률을 보이고 있으며 매출액 규모로는 현재 약 3800억원에 이르고 있다. 1980년부터 90년까지 생산량 기준으로 간장의 경우 60%, 된장 10%, 고추장 20%의 성장세를 보인
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|