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얇게 슬라이스 하거나 무스로 만들어 샌드위치에 사용하기되 한다. Ⅰ. 전체요리 (Appetizer)
Ⅱ. 스프(Soup;Soupe`)
Ⅲ. 생선요리
Ⅳ. 주요리(Main dish)
Ⅴ. 빠떼와 테린
Ⅵ. 야채요리
Ⅶ. 샐러드(Salad)
Ⅷ. 후식(Desserts)
Ⅸ. 치즈
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~ 15 : 00
낮잠
매트를 깔고 유아들이 스스로 이불과 베개를 깔고 잔다.
조용한 노래를 틀고 불을 끄고 커튼을 쳐서 유아들이 편안하게 잘 수 있는 공간을 제공한다.
기본생활 1-3
15 : 00
~ 15 : 30
정리 및
손 씻기
베개와 이불을 정리하고 차례대로
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요리 가 있다. 우리 한식도 그냥 한상에 많은 반찬을 놓는 것이 아니라 전체요리 즉 에피타이저부터 해서 디저트 까지 모두 한식으로 한번 만들어보았다. 전체요리 동치미, 육회 그리고 스프 대신 타락죽, 전복죽 빵 대신 전, 샐러드 대신 나물
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요리
현재 세계적으로 많이 유명한 서양식, 중식은 코스요리 가 있다. 우리 한식도 그냥 한상에 많은 반찬을 놓는 것이 아니라 전체요리 즉 에피타이저부터 해서 디저트 까지 모두 한식으로 한번 만들어보았다. 전체요리 동치미, 육회 그리고
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정식 제9코스
정식메뉴란
요리의 종류와 순서가 미리 결정 되어있는 차림표를 가르켜 정식(table D’hote)하고 말하며 전체요리(appetizer)부터 후식(dessert)까지의 내용으로 구성된다.정식을 full course 하고도 한다. [1]전채요리(Appetizer)
[2]수
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