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제과 홈페이지
- 롯데제과 홈페이지
- 금융감독원 전자공시 시스템
- 동양종합금융증권, 기업분석자료
- 신영증권, 오리온 기업분석자료
- 매일경제,제과업계 웰빙과자에 사활, 2009.02.11.
- 한겨레21, 가격은 프리미엄, 신뢰도 프리미엄?, 2009.03.20
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과자, 파이, 빵류에 다양하게 쓰인다.- 넛메그(Nutmeg) : 과육을 3주~6주 일광으로 건조시킨긋으로 제과에서 많이 쓰이며, 제빵에는 특유의 향을 내기위해 종종 TM인다. 애플파이, 밀크푸딩, 수플레, 크림류, 도넛 등에 사용된다.- 오렌지향(Orange Fla
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제과제빵 경영론 <형설출판사> - 이명호·이정훈·김정호 공저 -
3) 베이커리 경영론 <백산출판사> - 윤대순·김현심 공저 - 1. 실습 목적 (Purpose)
2. 이론 (Theory)
3. 재료 및 방법 (Materials & Methods)
4. 결과 및 고찰 (Results & Discussion)
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과자를 올리는 것처럼) 에는 과자로 쵸코파이가 많이 올라간다. 베트남 공장 착공(2005년 말)예정이다.
3) 동양제과 해외시장 진출의 주요 성공요인 분석
첫째로, 고품질을 들 수 있다. 머쉬멜로우와 쵸컬릿 비스켓을 혼합하고 수분평형을 유지
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수 있도록 好麗友의 노력은 계속될 것이다. 동양제과 오리온 그룹
초코파이 탄생
동양제과의 해외수출
초코파이의 글로벌화 (수출포커스)
중국의 제과시장
초코파이의 중국시장 진출
성공요인 분석
SWOT분석
향후과제
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