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대학원 호텔경영학과. 석사학위논문.
정정희(2017). SNS 특성과 인지부조화 감소행동이 브랜드이미지, 브랜드충성도와 행동의도에 미치는 영향에 관한 연구. 경희대학교 대학원 조리외식경영학과. 박사학위논문. I. 서론
II. 본론
1. 인지부
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대학원 발행, 응용생화학 전공
느타리버섯을 첨가한 Breakfast Sausage의 품질 특성에 관한 연구
이성태 저 | 세종대 대학원 발행, 조리외식경영학 전공
상황버섯의 스테롤성분 분리 및 동정
이영미 저 | 서울산업대 산업대학원 발행, 식품공학 전
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대학원 발행, 응용생화학 전공
▶ 느타리버섯을 첨가한 Breakfast Sausage의 품질 특성에 관한 연구
이성태 저 | 세종대 대학원 발행, 조리외식경영학 전공
▶ http://www.korsnet.com/lyc/mbiori/data/m5-2.htm
▶ http://www.korsnet.com/lyc/mbiori/data/d1.htm
▶ http://www.
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조리원 간의 의사소통 수단
☞ 작업 관리표 : 작업 과정을 나타내어 개인의 작업 과정을 쉽게 평가하여 작업을 분석
1. 주방의 작업관리
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2) 주방시설 동선관리의 개념
》검수》 》
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대학원, 서울.
김진영(2018). 바리스타학원의 교육서비스 품질이 교육만족도와 진로결정에 미치는영향. 석사학위논문. 경기대학교 대학원, 서울. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 중년기 발달과업
2. 40~50대 SWOT 분석 및 그에 맞는 직업교육 프로그
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인터넷 마케팅
한국 사회의 메가 트렌드
사람을 판단하는 기준으로서의 외모
예전에는 살집이 좀 있어야 부잣집 마나님이나 사장님 스타일이라며 넉넉한 인상으로 쳐주었다. 게다가 ‘아랫배는 인격’이라는 농담을 하면서 마른 사람은
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Ⅹ. 성장단계별 기업활동
1) 창업기
2) 창업자에 의한 성장초기
3) 경영관리에 의한 성장중기
4) 권한이양에 의한 성장가속기
5) 협조에 의한 성장안정기
6) 조직활성화에 의한 성장성숙기
7) 주식의 상장에 의한 성장지속기
?. 결론
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목표는 생활 충족 및 만족 극대화의 동기가 중심이 되며, 이윤확대 및 사업 확대 동기는 부차적인 동기가 되는 경우가 많고, 가계와 기업경영이 미분리 상태이며, 소규모 재택기업 형태가 많다. 반면 기업형 가족기업은 이윤 추구가 목표이며,
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조리법은 다음과
같다. 포장을 뜯어 그릇에 옮긴 후, 파를 잘게 썰어놓고 간장과 겨자를 조금 넣어 섞는다.
끈적끈적하게 풀어지면 뜨거운 밥 위에 옮겨 먹는다.
● 사시미刺身- 회
일본의 일품요리를 대표하는 것이 사시미이다. 일찍부터
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조리법은 다음과
같다. 포장을 뜯어 그릇에 옮긴 후, 파를 잘게 썰어놓고 간장과 겨자를 조금 넣어 섞는다.
끈적끈적하게 풀어지면 뜨거운 밥 위에 옮겨 먹는다.
● 사시미刺身- 회
일본의 일품요리를 대표하는 것이 사시미이다. 일찍부터
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