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간혹 미국에서는 ky로 표기되는 것도 있다. ■ 음료의 분류
■ 술의 종류
■ 증류주의 배합상 3종류
■ Other Spirits (기타 증류주)
■ 칵테일의 유래
■ 칵테일 만드는 5가지 방법
■ 국제 바텐더 협회 공식 칵테일 조주법
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테킬라와 오렌지 주스로 채운 후 그레나딘 시럽을 천천히 부어 밑으로 가라앉힌다. 오렌지와 체리로 장식한다.
40. Margarita(마가리타)
재료 - 테킬라 1½oz, 트리플 섹 ½oz, 라임 쥬스 ½oz
조주법 - 쉐이크하여 소금프로스팅을 해놓은 칵테일 글라
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함께 제조하는 것이 일반적
토닉 워터
영국에서 만든 무색 투명한 탄산음료
진과 섞어서 마시는 것 주류의 분류 및 적정온도
칵테일의 주재료
칵테일 제조기구
부가적인 재료
Glass의 종류
기본적인 조주법
칵테일의 조주
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