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종교와 식문화 1995 - 한국 식생활 문학 학회 문수재 · 손경희, 식생활과 문화 2000 - (신광출판사) 정혜경 이정혜, 음식문화 연구의 다양한 이론적 시각과 연구주제들, 식품영양정보 제7호, 이화여대 출판부, 1996 I. 서 론 II. 본 론 1. 금기(
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따라 주식이 다르기 때문에, 주식을 기준으로 식생활 문화권을 나눠볼 수 있음 1. 음식과 문화 2. 세계의 다양한 식생활 문화 3. 세계 각국의 대표적인 식품과 음식 4. 식생활 문화의 형성 요인 5. 전통음식의 맛을 결정하는 향신료
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식생활 문화의 형성 (1) 자연적 요인 <기후와 음식의 관계> (2) 사회적 요인 <종교에 따른 금기식품 및 식생활> (3) 경제적인 요인 (4) 기술적인 요인 - 음식과 문화 (1) 다양한 식생활 문화 - 주식으로 분류 - ■ 쌀을 주식으로 하
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  • 등록일 2013.03.19
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식생활 2) 인도네시아의 조리법의 특징과 식생활 3) 인도의 조리법의 특징과 식생활 (1) 채식주의 (2) 다양한 향신료 (3) 콩과 유제품은 많이 사용하는 식재료 (4) 카스트제도와 금기식품 (5) 인도의 대표 요리인
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  • 등록일 2008.04.13
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식생활을 유지 식문화 교류에 의해 식생활의 다양성을 초래 중국의 음식 주식에 따른 식생활 문화권의 분류 먹는 방법에 따른 분류 국가별 대표적인 식품과 음식 세계의 종교와 금기식품 중국의 음식문화 일본의 음식문화
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논문 78건

및 인지도에 관한 연구: 원주시민과 조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003 한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994 황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005 Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈
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  • 발행일 2011.12.23
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식품 : 포테이토 Ⅰ. 서 론 1. 연구의 목적 2. 연구의 개요 Ⅱ. 이론적 고찰 1. 식생활의 의의 2. 식생활의 변천 3. 현대인의 식습관의 문제점 4. 현대인의 식습관 기호도에 따른 올바른 식생활 문화 Ⅲ. 요약 및 고
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  • 발행일 2008.10.22
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식품섭취 패턴 군집별 일반사항 ………………………………………………23  7. 식품섭취 패턴 군집별 식생활 관련 요인……………………………………25  8. 식품류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ………………… 30   1)
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  • 발행일 2015.04.08
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  • 저자
식생활 특성 제2절. 아침식사와 간식섭취 제3절. 식품영양표시 제3장. 연구의 방법 제1절. 조사대상 및 기간 제2절. 조사내용 제3절. 자료처리방법 제4장. 연구결과 및 해석 제1절. 조사대상자의 일반적 특성 제2절. 아
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  • 발행일 2010.12.14
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식품 안전성 확보 방안에 관한 고찰 =A Study on the strategy improving food safety 7) 국내·외 식중독 발생 및 관리동향 (2008.4 농식품안전정보서비스) 8) 제조물책입(PL)법 도입에 따른 식품부문의 안전성에 대한 연구 = Safety in Articles of Food conform to the Prod
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  • 발행일 2009.11.22
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취업자료 74건

식품동물생명공학부 8. 조경지역시스템공학부 9. 농경제사회학부 Ⅲ. 공과대학 1. 공과대학 공통 질문 2. 재료공학부 3. 건설환경공학부 4. 화학생물공학부 5. 건축학과 6. 산업공학과 7. 조선해양공학과 8. 원자핵공학과 9. 컴퓨
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  • 등록일 2009.06.05
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  • 직종구분 기타
식생활·식문화 교육, 생협·중소상공인 지원의 필요성을 인식하고 공공적 업무도 강화할 필요가 있다고 생각합니다. 저는 구체적으로 농수산식품 안전과 품질 관리, 식생활 교육 및 식문화 육성 및 농식품 전자거래소 운영과 도매시장 유통
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  • 등록일 2012.12.22
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
, 최신 영양학 및 식품 과학의 흐름을 따라갔습니다. 대학원에서도 적극적으로 학술 활동에 참여하고, 연구 결과를 국내외 학술 대회에 발표할 계획입니다. 1.자신의 학문적 지향 2.진학동기 및 목표 3.미래의 연구계획 4.기타
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  • 등록일 2024.10.12
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  • 직종구분 기타
조직에서 본인은 어떤 구성원이었으며, 함께 문제를 성공적으로 해결한 경험이나 어려움을 극복한 상황에 대해 설명해주세요. 4. 역량기술서 경력사항과 보유기술에 대해 구체적으로 설명해주세요. 5. 면접 예상 질문 및 모범답안
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  • 등록일 2025.06.27
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
식품 표시 및 영양정보 교육이 실제식생활에 활용하여 학교생활 이외의 식사 계획까지 이어질 수 있을 것이라고 생각하고 있습니다.그리고 건강과 영양에 대한포괄적인 지식과함께영양표시에 대한 관심을증대시킬 수 있다고봅니다.또한청
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  • 등록일 2021.10.09
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