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곰팡이에 오염된 식품은 가공 및 조리시에도 그 독소가 파괴되지 않기 때문에곰팡이가 핀 식품은 섭취하지 않아야 한다. 따라서 농산물의 생산, 보관 및 유통 등 예방 방법의 중요성을 만화형식등을 도입하여 곰팡이 독소의 종류, 독성, 주요
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곰팡이와의 관계를 알아본다
2) 탐구과제 2 - 온도와 곰팡이와의 관계를 알아본다
3) 탐구과제 3 - 통풍과 곰팡이와의 관계를 알아본다
4. 결론
Ⅴ. 곰팡이와 곰팡이독소
1. Aflatoxin B1, M1
2. Ochratoxin A
3. Zearalenone
Ⅵ. 곰팡이와 섬유소
Ⅶ.
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주요 장애부위에 의한 분류(Conveney)
다. 생합성 경로에 의한 분류 (山崎)
라. 화학구조의 유사성에 의한 분류 (名取)
2. Aspergillus속 곰팡이독소
(1). Aflatoxin에 의한 식중독
(2) Sterigmatocystin류
(3) Ochratoxin에 의한 식중독
(4) Maltoryzine에 의한
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독소와 함염소 펩티드과 같은 독소를 생 산
C) Asymmetrica group
① penicillium camemberti: 집락은 처음에는 백색이나 분생자를 형성하면 청회색이 됨
- camembert 치즈 숙성에 관여하여 향기를 주는 중요한 곰팡이이다.
② penicillum roqueforti: 카제인을 분해
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곰팡이를 이용한 발효식품이 있다.
② 떡에 생긴 곰팡이를 칼로 제거하고 먹거나, 곰팡이 가해 곡류 등을 가축에게 주는 등의 생활관습이 계속 이어져 왔다.
■특히 경시한 이유로서 마이코톡신에 의한 치사를 포함한 중독예가 발생하여도
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독소형 식중독
2) 바이러스 식중독
(1) 노로바이러스
(2) 아스트로 바이러스
(3) 로타 바이러스
3) 자연독 식중독
4) 화학성 식중독
(1) 식품첨가물
(2) 환경오염 물질
(3) 잔류농약
5) 원충성 식중독
4. 식중독 발생현황
□ 최근동향
□ 향후
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독소에 조금더 민감할 필요가 있다. 그러나 가정을 상담하고 치유하는 모델이나 방법론에 있어서 현재 국내 교계의 연구 수준은 미미한 정도에 그치고 있다.
이에 몇 가지 사항들을 제안하고자 한다.
첫 번째, 목회자들은 목회 현장에서 만나
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독소가 자가면역반응을 촉진하여 베타세포 파괴를 유도한다)
3. 주증상 및 주요 검사소견
1형당뇨의 증상은 갑자기 급격하게 나타나는 것이 일반적입니다. 심한 갈증이나 잦은 배뇨 그리고 구토증상이 발생할 수 있습니다. 어린이는 밤에 오
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주요 미생물 ----------------------------39
1) 효모균류 -------------------------------------------39
2) 젖산균 ----------------------------------------42
3)누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
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" 180
? 자기소개서 작성성공패턴과 독소조항 182
가. 보편적인 양식과 일반원칙 182
나. 절대 조심해야 할 자소서의 독소 조항 183
다. 자소서 작성의 키워드, [핵심]에 집중하라 183
라. 진부한 표현은 이제 그만 184
마. 자소서 작성의 핵심
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독소조항 278
가. 보편적인 양식과 일반원칙 278
나. 절대 조심해야 할 자소서의 독소 조항 279
다. 자소서 작성의 키워드, [핵심]에 집중하라 279
라. 진부한 표현은 이제 그만 280
마. 자소서 작성의 핵심내용과 성공패턴 281
바. 지원 동기의
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독소조항 262
가. 보편적인 양식과 일반원칙 262
나. 절대 조심해야 할 자소서의 독소 조항 263
다. 자소서 작성의 키워드, [핵심]에 집중하라 264
라. 진부한 표현은 이제 그만 264
마. 자소서 작성의 핵심내용과 성공패턴 265
바. 지원 동기의
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자기소개서 작성성공패턴과 독소조항 258
가. 보편적인 양식과 일반원칙 259
나. 절대 조심해야 할 자소서의 독소 조항 260
다. 자소서 작성의 키워드, [핵심]에 집중하라 260
라. 진부한 표현은 이제 그만 261
마. 자소서 작성의 핵심내용
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자기소개서 작성성공패턴과 독소조항 258
가. 보편적인 양식과 일반원칙 259
나. 절대 조심해야 할 자소서의 독소 조항 260
다. 자소서 작성의 키워드, [핵심]에 집중하라 260
라. 진부한 표현은 이제 그만 261
마. 자소서 작성의 핵심내용
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