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중국 북방 지역에서는 손님을 맞이할 때에는 국수(迎客麵)를, 환송할 때에는 교자(送客餃子)를 대접한다. 1. 중국음식의 역사 2. 중국요리의 특징 3. 중국의 4대 요리 계통 4. 중국의 8대 요리계통 5. 중국요리의 기본코스 6. 중국
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  • 등록일 2007.12.28
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중국의 음식문화 변천사 2. 중국 음식문화의 기본 형성요인 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성 5. 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성 6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어 7. 중국음식의
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중국 대부분의 식당은 아침, 점심, 저녁시간이 일정하게 정해져 있음. 1. 음식 1) 중국 음식문화의 형성요인 2) 중국 음식문화의 철학적 기초 3) 중국 음식문화의 특징 4) 중국의 식사문화 5) 중국 요리의 특징 6) 요리시키기 7) 4대요리
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  • 등록일 2008.08.27
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중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가? 2. 중국 음식의 일반적인 특징 3. 중국음식의 지역적 특성 1) 광대한 영토 -남미 북맥(南米 北麥) 2) 오랜 역사 3) 다양한 민족 4) 중국음식의 지역별 특성- 4대요리 4. 중국음식속의 역사 ※ 중화
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  • 등록일 2008.04.29
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중국의 정치, 경제, 문화의 중심지로 각지의 맛의 특색을 모아 구성 산동음식과 북방 소수 민족의 조리 기법을 받아 자신들의 풍격을 일굼 한랭한 북방기후에 어울리는 다양한 요리 1. 중국음식에 관한 개요 2. 중국의 4대 음식 소개 3.
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  • 등록일 2017.03.15
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논문 27건

중국 음식 문화의 철학적 기초 ...................p3 3.음식 문화의 일반적인 특징 ......................p5 4.중국인의 조리 기술 .............................P6 5.중국 지역별 음식의 특징 ........................p7 1)북경 요리 ....................................p8 2)
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  • 발행일 2007.10.01
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음식과 관련된 금기 ★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다. 6.식사 중 금기 7.선물을 줄때 8.색깔에 대한 금기 9.숫자에 대해 얽힌 이야기와 금기 ※1’부터 ‘10’까지 숫자에 대한 중국인들의 관념 10.이름과 관
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  • 발행일 2008.11.18
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  • 저자
중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006 이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전략과 국제경쟁력 강화방안에 관한 연구”, 건국대학교 대학원 석사학위논문, 2006 임봉영, “
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  • 발행일 2009.08.07
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중국인들로 하여금 한국 여행을 기피하게 하는 저해 요인도 존재한다. 첫째, 2009년 중국인들의 한국여행 평가는 출입국 절차, 대중교통, 쇼핑, 관광안내 서비스 부문에서는 외래객 평균보다 높았으나 숙박, 음식, 관광지 매력도에 있어서는 외
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  • 발행일 2010.12.21
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중국길림조선족자치구와 한반도한국의 음식문화특징의 공통점-중국연변조선족의 음식문화를 중심으로 중문(中文) 一. 概要 二. 延边与韩国相似的饮食文化特征  1. 喜欢天然的。  2. 重视食疗的
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  • 발행일 2011.08.12
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취업자료 51건

음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음식에도 많은 관심을 가지고 있습니다. 특히 중국음식에 관심을 가지고 있습니다. 살아있는 것은 모두 먹는다는 중국 땅에서, 다른 나라 사람들도 중국음식을 쉽고 즐겁게 대
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  • 등록일 2008.11.27
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음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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  • 등록일 2010.06.18
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  • 직종구분 기타
음식을 주고, 여러 사람들에게 요리를 하라고 한다고 해서 그 요리의 맛이 모두 같지는 않을 것이다. 이렇게 같은 재료라 하더라도 요리법에 따라 다른 맛을 내는 것처럼 같은 소재의 내용이라 하더라도 필자의 문장력에 따라 전혀 다른 느낌
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중국어과) 자기 소개서 실례 (남, 광고과) 자기 소개서 실례 (남, 영문과) 자기 소개서 실례 (여, 산업디자인과) 간호사 자기소개서 예제 자기 소개서 실례(여, 신학과) 자기 소개서 실례 (여, 식품공학과) 자기 소개서 실례 (여,
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음식점을 운영하시는 어머니의 남다른 요리 솜씨 덕분에 유년기 시절부터 맛있는 음식을… 2. 지원 직무를 잘 수행하기 위하여 어떤 준비를 했는지 구체적으로 기술해 주세요.(600자 내)  어머니로부터 물려받은 타고난 미각은 대상에서
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  • 등록일 2013.10.10
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  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
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