|
막걸리 대신 엿기름물·이스트·콩물 등을 이용하기도 한다.
백중(白中)·추석 때 많이 만들며, 지방마다 이름이 다르다.
#색증편으로 할 경우
노란색 - 단호박가루 또는 앙금
분홍색 - 딸기시럽
녹 색 - 쑥가루
사진
체에 내려 쌀가루를 곱게
|
|
|
증편 제2의 비상 시작한다.
- SBS CNBC/2012.0308/한류 관광객, 머물 곳이 없다?··부동산 펀드 투자처로 \'호텔\' 주목
- 한류 열차자료 / 코레일 홈페이지
- 한류드림페스티벌 / http://www.hallyudreamfestival.or.kr/
- 한국관광공사 / 한국관광의 실태
- [한류]
|
|
|
증편의 품질 특성, 계명대학교, 2007 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 콩의 어원
Ⅲ. 콩의 특징
Ⅳ. 콩의 종류
Ⅴ. 콩의 영양
Ⅵ. 콩의 효과
1. 항암효과
2. 콩 단백질의 역할
3. 이소플라본의 작용
4. 고혈압 예방 효과
5. 콜레스테롤 감소
6. 뇌에 건
|
|
|
증편의 개발. 경희대 대학원 식품 영양학과 석사과정 논문
농림부, 2003, 전통 막걸리를 이용한 제과·제빵용 품질개선제 개발
이상선 외 3명, 2002, 각종 누룩 균을 이용한 실험실조건에서의 막걸리 제조, 한국 균학회
김교숙, 2000, 한국 전통주
|
|
|
증편
1) 재료
멥쌀 5컵, 막걸리 1컵, 설탕 1/2컵, 고명(대추 10개, 석이 5개, 잣 3큰술), 물 3컵
2) 만드는 법
(1) 멥쌀은 하룻밤쯤 불린 후 빻아 체에 곱게 친다.
(2) 막걸리는 중탕하여 데운 다음 설탕과 뜨거운 물을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 젓
|
|
 |
증편)
( )
설문에 응해주셔서 감사합니다. Ⅰ. 현황 및 문제제기…………………………………………………4
Ⅱ. 정책목표 설정……………………………………………………7
1. 정책주제 선정
Ⅲ.추진계획………………………………
|
|
 |
증편을 하며 기술을 배웠습니다. 그 중 가장 큰 프로젝트는 신설 탄약고 주변 울타리 설계 및 재료 구입에서부터 작업까지 모두 저에게 일임이 되었을 때 였습니다. 어려운 프로젝트였지만 진행 하면서 즐거움을 느끼고 큰 자부심을 느끼게
|
|
메뉴펼치기
