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7. 가지 Eggplant
과육이 스폰지 상태여서 기름을 잘 흡수하기 때문에 리놀산이아 비타민 E 섭취에 도움이 되고, 콜레스테롤이 걱정되는 사람에게 좋다.
8. 오이 Cucumber
수분이 90% 이상이고 아삭하게 씹히는 산뜻한 맛이 식욕을 돋우는 채소이다.
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종류
1.남고매 2.고성 3.소매 -p3-
Ⅳ. 매실의 역사 -p4-
< 본 론 >
Ⅰ. 매실의효능성 -p6
(피로회복,체질개선,살균,해독,소화불량등)
Ⅱ. 매실효능성의예 -p7~p15
(식중독,위경련,변비,감기예방,고혈압,신장병,불면증,치주병등)
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종류 및 특성, 효능에 대해서 알아보았다. 지금부터는 김치의 분석방법을 여러 가지 방면에서 알아보도록 하자.
우선 김치가 현재 세계적으로 퍼져있는 현황과 김치가 항암효과에 미치는 영향, 그 외 김치에 대한 연구가 활발해지고 각광받고
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종류
1.남고매
2.고성
3.소매
Ⅳ. 매실의 역사
< 본 론 >
Ⅰ. 매실의효능성
(피로회복,체질개선,살균,해독,소화불량등)
Ⅱ. 매실효능성의예
(식중독,위경련,변비,감기예방,고혈압,신장병,불면증,치주병등)
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종류의 육류, 생우유, 초콜릿, 치즈, 버터, 마가린, 크림 등
② 카페인 제한 - 커피, 녹차 등 차 종류, 맥주 등 알코올 종류, 콜라 등 탄산음료 등
③ 니코틴 제한 - 담배
④ 기타 - 고칼로리식, 밀가루 음식, 껌 등
※ 식사처방의 예 : 현미밥+미역
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