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초콜릿 가공품을 먹지 말고, 몸에 좋은 진짜 초콜릿을 섭취하는 것이 건강에 이롭다는 것을 알 수 있다.
8. 마무리하면서...
지금까지 초콜릿의 역사와 기원부터 영양학적 성분과 종류까지 알아보았다. 초콜릿은 기원전 1500년 전 올멕족이 최
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초콜릿의 정의
2.초콜릿의 원료
3.초콜릿의 어원
4.초콜릿의 역사(기원)
5.초콜릿의 제조공정
6.초콜릿의 종류
7.초콜릿의 효능
8.초콜릿에 대한 오해
9.초콜릿 장인-쇼콜라티에
10.발렌타인데이
11.초콜릿에 대한 용어
12.
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초콜릿과 관련된 각국의 수집품들을 모아 놓은 곳. 제주도 초콜릿 박물관(www.chocolatemuse um.org)은 독일 쾰른에 이어 세계에서 두 번째로 건립되었으며 하루 평균 5백명, 여름 성수기에는 2천명이 넘는 사람들이 방문하고 있다.
초콜릿의 역사와
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초콜릿의 건강식품으로의 효과는 인정 할 만 하다고 할 수 있다. 이러한 연구 결과가 밀크 초콜릿대신 블랙 초콜릿을 구매 하도록 하고 가방에 넣고 다니며 초콜릿을 꺼내 먹는데 큰 도움이 되었을 것이다.
5.결론
우리나라는 역사적으로나 지
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초콜릿의 지구사, 휴머니스트, 2012
소피 도브잔스키 코 저, 서성철 역 - 초콜릿, 지호, 2000
조성훈 - 초콜릿 테크닉, 비앤씨월드, 2008
정한진 - 초콜릿 이야기, 살림, 2006 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사
Ⅲ. 초콜릿(초콜렛, 초
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