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초콜릿을 먹는 것과는 관계가 없다.
7. 결론
지금까지 초콜릿에 대하여 간략하게나마 알아보았다. 초콜릿의 역사, 그리고 세계의 초콜릿, 초콜릿의 종류와 효능 등에 대해서. 나의 이 짧은 글이, 초콜릿을 그냥 단순한 군것질 거리가 아닌, 많
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초콜릿을 만들 수 없다”고 말했다.
(후략)
이인묵 기자
3. 결론
인생에서 달콤함이란 참으로 뿌리치기 힘든 유혹이다. 이렇듯 달콤한 초콜릿의 긍정적인 효능이 인정되었다는 것은 그 얼마나 기쁜 일인가. 하지만 눈 앞에 판매를 위한 홍보책
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예방하며, 노화를 지연시키거나 육체적 정신적 상태를 조절해 주는 기능을 가져야한다.
- 식이섬유, 올리고당, 키틴, 키토산, DHA등이 있다. 기능성 식품
CHOCOLATE
CHOCOLATE의 종류
CACAO
CACAO의 종류
CACAO의 효능
CACAO의 변화
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초콜릿 제조업체들은 검증되지 않은 효능을 부각시키기 보다는 정확하고 확실한 효능을 부각시켜 광고하며 제품에 주의사항을 표기하는 것도 잊지 말아야 한다.
5.2 전망 및 반성
여성의 초콜릿에 대한 관심은 아직도 계속되고 있으며 이제
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초콜릿, 초코렛)의 제조공정
Ⅴ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례
1. Ganache(가나슈)
2. 프랄랭(Praline)
3. 프랄리네
4. 술이 들어간 초콜릿
Ⅵ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능
1. 우울한 기분을 고양시키는 카페인
2. 사고작용을 높이고 강심,
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