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식품은 면역력을 키워준다.
시금치등의 녹색
녹색채소에는 엽록소가 많이 함유되어 있다 이엽록소가 상처를 빨리 치유시키며 세포가 잘 재생되도록 돕는다 또한 혈액을 깨끗하게 하여 노화를 늦춰주는 기능도 있다. 녹색체소에 많은 또 다른
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조리세트
(1) 표시사항
제품명 : 라구 링귀니 파스타
식품의 유형 : 간편조리세트(가열하여 섭취하는 냉동,냉장식품)
원재료명 및 함량 : 당근(국산), 샐러리(국산), 양파(국산), 파(국산), 마늘(국산), 토마토홀(이탈리아), 레드와인(미국), 설탕(
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점성이 약하고 물의 흡착력도 약하므로 섬세한 질을 가진다.
케이크, 과자, 튀김옷
7. 참고문헌
조리과학 (2005) 손정우, 송태희 외 교문사 1. 실험목적
2. 재료 및 분량
3. 기구 및 기기
4. 실험방법
5. 결과 및 고찰
6.참고
7. 참고문헌
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레드오션이기에
새로운 시장 필요
해외 패스트푸드 산업
╋━━━━━━━━━━─────────…
≪ 그 래 프 ≫
≪ 그 래 프 ≫
패스트푸드 시장은 성숙기에서 쇠퇴기로 가고 있고, 웰빙시장은 성장에서 성숙기로,
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-조영현
3.서양조리에 있어서 요리와 와인에 관한 연구-와인을 중심으로-정진우외1명
4.식품과 음식문화-김기숙외4명 *목 차
I.서 론
II.본 론
1.와인의정의
2.와인제조
3.와인과 건강
4.와인의 분류
III.결론
*참고문헌/사이트
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조리한 음식을 매끼 먹습니까? (튀김, 전, 볶음, 마요네즈등)
11. 단음식을 적게 드십니까?
12. 음식을 싱겁게 드십니까?
13. 조미료가 들어간 음식을 적게 드십니까?
14. 매운음식을 적게 드십니까?
0회
1~2회
3~4회
5~6회
7회이상
15. 가공 및 냉동식품
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식품학』, 도서출판 효일
김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일
황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사
이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일
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식품의 종류, 조리 방법 등의 조정에 따라서 음식량을 증가시킬 수 있지만 일반적으로 노인들은 식욕이 없고 많은 양의 시사를 한 번에 먹기 어려우므로 섬유질이 많은 채소나 질긴 고기 등은 다소 삼가고 포만감을 주지 않으면서도 영양가
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식품과 기능성 식품, 제 5부 허브 , 도서출판 효일, 2000
6. 향신료(Spice and Herbs)의 기능성, 김미리, 동아시아식생활학회, 동아시아식생활학회지 제12권 제5호, 2002. 10, pp. 431 ~ 453 (23pages)
7. 정현숙, 정외숙, 임효진, 박춘란 , 새로운 조리과학, 지구
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조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서의 마늘
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. 롯데마트 자기소개서
롯데마트 (조리식품)
1.자기소개
“솔선수범의 자세”
2.성격의 장단점
“당연한 것을 버리라”
3.생활신조
“미래의 나는 현재의 내가 선택하는 것”
4.지원동기 및 포부
“어릴 적, 새로운 경험”
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식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 차이점은 무엇인가요?
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식품공전이란?
28
업무 중 가장 기억에 남는 것은 무엇인가요?
29
풀무원의 제품에 대해서 말해주세요.
30
담당해보고 싶은 카테고리가 있는지?
31
오프라인에서 풀무원 제품을 보고
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식품영양학에 대한 튼튼한 기본기를 완성하였으며, 다양한 개성과 연령대를 지닌 사람들과 폭넓은 관계를 구축하면서 각각의 장점을 빠르게 찾아내면서 효율적인 커뮤니케이션 스킬과 인간관계를 주도하는 기본기를 차분히 체득하였습니다
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1. 기본 질문 -자기소개 지원동기 등 [총 21문항]
1. 자기소개 및 지원동기
안녕하십니까? 저는 학생들에게 다양한 식생활 경험을 통해 올바른 식습관을 정립하게 도와줄 영양교사가 되고 싶은 000 입니다. 저는 조리와 식품영양 두 가지를
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조리·식품영양에 대해 공부하고, 팝업 다이닝 레스토랑 운영, 식당 및 외식업 아르바이트 등 다양한 경험을 쌓으며 많은 사람들이 빈 열량 식품이나 단 음식, 자극적인 맛을 선호한다는 것을 직접 느꼈습니다.
3. 연구계획
석사과정 동안 식
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