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은 컵에 꽂아두기만 해도 잘 자란다. 액비는 일주일에 한번씩 주며 물에 희석하여 물 주기를 대신하여 준다. 파종 후 약60일 정도 지나면 12 15cm 정도 자라 수확 할 수 있게 된다. 다년초이므로 수분에 신경을 쓰면 몇 년이라도 수확할 수 있다.
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총리인 크레송은 "일본인들이 프랑스인들보다 소득이 높을지는 몰라도 삶의 질만큼은 프랑스인들이 더 높을 것"이라고 언급하였다. 그는 일본인들이 마치 토끼장과도 같은 좁은 주택에 거주하며, 왕복 3시간이 넘게 걸리는 거리를 출퇴근한
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, 꽃
샐러드, 버터,
소스, 미네스트라,
줍빠, 치즈
소염제, 이뇨제, 소화를 촉진시키는 기능을 가지고 있고 생으로 조리에 이용하거나 요리의 데커레이션에 이용된다.
Crescione selvatico Creson or Water cress 양갓냉이/크레송
(물냉이의 일종)
시베리
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맛을 증진시키고 신선한 느낌을 주기 위해 콜스로우(coleslow), 피클(pickle), 포테이토 칩(potato chips), 래디쉬(radish), 크레송(cresson), 파슬리(parsley) 등을 곁들인다. 실습일자
실습제목
실습목적 및 원리
실습재료 및 방법
결과
학습란
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크레송 Cresson
이탈리아 요리에 두루 쓰이는 허브. 특히 생선, 해물 요리와 궁합이 잘 맞는다. 맛이 부드러워 다른 허브에 비해 많은 양을 사용해도 된다.
12. 챠빌 Chervil
파슬리보다 섬세한 향으로 미식가의 파슬리라고 불린다. 드레싱, 버터,
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(주)크레송에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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