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험이론 및 원칙
(1) 실험이론
1. 탄수화물
2. 탄수화물 정성실험
3. 배당결합
4. Positive control & Negative control
(2) 실험목적
Ⅱ. 실험재료 및 방법
(1) 실험재료
1. 시료
2. 시약
3. 그 외
(2) 실험
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3분이 경과하자 fructose에서 적갈색의 침전물이 발생하기 시작했다. 이것으로 보아 fructose는 단당류라는 것을 확인할 수 있었다.
이번실험으로 당의 특성을 이용하여 당의 존재 유무를 확인하고 또한 당의 종류를 확인 할 수 있는 방법을 배울
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액, H2O
Ⅴ. 고찰
세미나 주제는 여러 시약을 이용한 탄수화물의 정성실험이다.
탄수화물은 생물체의 구성 성분이거나 에너지원으로 사용되는 등 생물체에꼭 필요한
화합물이다. 탄수화물은 일반적으로 탄소, 수소, 산소의 3가지 원소로 이루
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1.서론
1-1 전분의 검량선의 목적과 원리
1-2 탄수화물이란
1-3 전분이란
1-4 검량선이란
2.본론
2-1 실험 준비물
2-2 실험 방법
2-3 실험 내용
3.결론
3-1 실험 결과
3-2 실험 고찰
3-3 그 외 정량과 정성에 관한 자료
3-4 참고문헌
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tose는 적색 침전을 형성하여 이 둘은 환원당임을 확인할 수 있었지만 sucrose는 아무런 변화가 없어 비환원당임이 입증이 되었다.
3) Barfoed test는 단/이당류 구별하는 실험방법이다. Cu2+가 약산 용액 중에서 당질의 환원기에 의해 환원되어 Cu2O로
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