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탄수화물 중독 자가진단
-미국의 당대사 전문가인 리처드 헨리 박사가 만든 설문조사입니다. 이중 5개 이상이면 중간정도의 중독, 9개 이상이면 매우 심각한 중독으로 판정. 1. 탄수화물이란?
2. 탄수화물의 종류와 특성
(1)단당류
(2)
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탄수화물이란?
2. 탄수화물의 종류와 특성
(1)단당류
(2)이당류
(3)올리고당류
(4)다당류
3. 탄수화물의 체내기능
(1)에너지공급
(2)단백질 절약 작용
(3)혈당 유지
(4)신체 구성 성분
(5)케톤증 방지
4.탄수화물 대사
(
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대사의 특징 및 종류
* 탄수화물, 단백질, 지방의 대사과정
* 단백질 형성 과정
* 단백질의 체내 역할
* 단백질의 결핍증과 과잉증
< 탄수화물 >
* 탄수화물의 결핍증과 과잉증
< 지방(Lipid) >
2. 지방의 소화 흡수 및 대사
3.지
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탄수화물 식료품
운동 전 탄수화물 섭취
(1)수용성식사
(2)설탕섭취
운동 중 탄수화물 섭취
운동 후 탄수화물 섭취
2. 지방
(1) 지방
(2) 지방산
3. 단백질
(1) 펩티드 결합
(2) 1차 구조
(3) 2차 구조
(4) 3차 구조
(5) 4차 구조
단백질 대사
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특성과 종류
III. 지용성 비타민
A. 지용성 비타민의 성질
B. 지용성 비타민의 특성
1) 비타민 A
(1) 기능
(2) 결핍 및 과잉증
(3) 급원식품
2) 비타민 D
(1) 기능
(2) 결핍
(3) 과잉증
(4) 급원식품
3) 비타민 E
(1) 기능
(2)
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