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쌀막걸리 제조(PET)
2005 모법 납세자 표창(국세청)
2006 산하법인 서울제국 설립
2007 모범 납세자 표창(국세청)
국세청 주최 전통주품평회에서 명품주로 선정(장수생막걸리)
2008 (사)한국쌀가공식품협회 주관 10대 우수 쌀 가공식품 선정(
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쌀막걸리 제조(CAN)
• 2000 보존기간 8개월의 살균탁주(탄산 주입) 쌀막걸리 제조(PET)
• 2007 국세청 주최 전통주품평회에서 명품주로 선정(장수생막걸리)
• 2008 (사)한국쌀가공식품협회 주관 10대 우수 쌀 가공식품 선정(월
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식품들의 개발이 미래에 더욱더 필요하리라 생각된다.
Ⅳ참고문헌
1) 쌀 가공식품산업의 현황과 발전전략 - 한국농촌경제연구원 부 연구위원 국승용
2) 쌀 가공 식품 산업 - 전남대학교 식품공학과 이병두, 은종방
3) 한국쌀 가공 식품 협회 -
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쌀의 품질과학, 농촌진흥청 작물과학원, 2005.
2) 고품질 쌀 생산 유통 연계 방안 연구, 2차년도 완결보고서, 농촌진흥청, 2004.
3) 맛있고 영양 많은 쌀요리, 농촌진흥청, 2001.
4) 쌀가공식품현황 및 소비활성화 방안, 한국쌀가공식품협회, 2007.
5)
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쌀을 밥의 형태로만이 아닌 다른 다양한 형태로 섭취할 필요성이 대두되고 있다.
이러한 추세에 특수를 누리고 있는 상품이 바로 예로부터 쌀 가공식품의 대표로 손꼽히던 막걸리이다. 오늘날 전국민의 사랑을 받고 있는 막걸리는 예전의 전
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한국방송통신대학교출판문화원 2024
농림축산식품부(2024), 고령친화 우수식품 지정제도 및 인증 기준 농림축산식품부 정책보고서
식품의약품안전처(2024), 건강기능식품 기능성 원료 및 기준, 식품의약품안전처
대한영양사협회(2024), 고령친화
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한국농촌개발 연구원
- 이남구 저서, 국제 무역 정책
- 정인교(2001), 중국 wto가입의 경제적 효과와 정책시사점, 대외경제정책 연구소
- 한국무역협회(2004), 대중국 중장기 교역 전망, 연구보고서, 한국무역협회 무역연구소
- 한꿈통상법연구회(19
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한국농촌경제연구원
한국농촌경제연구원 2005. 「미국, 중미 FTA와 사탕산업 문제」
한국무역협회 2004. 「미국-호주 FTA의 주요 내용과 시사점」 무역연구소
KIEP무역투자정책실 WTO팀 2005. 「미국 농업부문의 FTA 혐상 사례와 시사점」 - 목 차
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한국의 슬로우푸드
전통적 한국식품만큼 슬로우푸드는 없다.
- 음식을 만드는 시간, 식사시간
- 김치, 젓갈, 간장, 된장 등 한국 음식의 80%가 발효음식
- 하나의 밥상에 할아버지에서 손자까지, 다시 종까지 긴 식사시간
- 생산에서 유통까지(기
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한국경제 40년- 그 흐름과 과제 (박진근)
2. 2000-2010년 한국경제 54가지 전망과 전략 (한국무역협회)
3. 임원혁 2005 “한국경제와재벌개혁”, 《시민과세계제7호》, 참여사회연구소
4. 주간조선 (http://weekly.chosun.com)
5. 한국경제신문 (http://www.hankyung
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