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하는 것으로 나타났다.
둘째로 한식은 콜레스테롤과 혈당을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났는데 이는 한식 섭취가 심혈관 질환이나 당뇨병과 같은 성인병을 예방할 수 있다는 것을 보여주는 결과이다.
셋째, 한식은 고혈압 위험을 낮추
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성인병 예방을 위한 어린이의 식사 지침은 다음과 같다.
① 다양한 식사.( 한식, 일식, 양식, 중국식)
② 편식하지 말 것.
③ 식물섬유를 충분히 섭취.
④ 사탕은 많이 먹지 말 것.
⑤ 칼슘은 충분히.
⑥ 간식과 야식은 조금만.
⑦ 패스트후드는
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성인의 식사패턴 변화 추세, 한국영양학회지, 2011.
국민건강영양조사 보고서, 2015.
권세혁이정숙, 제 5기, 6기 국민건강영양조사 자료를 활용하여 성인의 우유 섭취와 만성질환 유병률 사이의 관련성 연구, 한국영양학회지, 2017.
김미정, 현대
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질환의 진단과 치료 후카다슈지 내문각 2006.04.20
종양학 박재갑, 박찬일 일조각 2003.08.25
성인간호학 김조자외 17명 현문사 2003.02.15
http://www.cancer.go.kr
<첨부1>
갑상선 암 환자를 위한 방사성 요오드 치료
방사성 요오드 치료란?
요오드는 김,
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입춘, 중화절, 삼월삼짇날, 한식, 곡우절,
사월초파일, 단오, 유두, 삼복, 칠석, 백중, 한가위, 중구,
상달고사, 동지, 제석
2. 전승하고 싶은 세시음식
- 삼계탕, 오곡밥
Ⅲ. 결 론 - 세시음식의 전승과 현대화에 대한 고찰
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