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실험목적 -------------------------------------------------- 2
2. 이론적 배경 --------------------------------------------- 2~23
3. 실험방법 ---------------------------------------------- 23~28
4. 실험결과 및 고찰 ---------------------------------------- 29~32
5. 결론 -
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2000
최신 영양학, 한국식품영양학과 교수 협의회, 광문각, p64~81, 1993
임상영양관리, 효일문화사, 장유경 외 공저, p163~193 Ⅰ.실험 목적
Ⅱ.이론적 배경
Ⅲ .실험 방법
Ⅳ.실험 시약
Ⅴ.실험 결과
Ⅵ.고찰
Ⅶ.결론 및 요약
Ⅷ.참고 문헌
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실험
(1) 실험장치
가. 연료전지 스테이션
fig. 4 fuel cell station
나. 단위전지
fig. 5 단위전지
(2) 실험절차
가. membrane 전처리
나. 촉매 제조
anode : Pt-Ru (black)
cathode : Pt (black)
다. 촉매를 잉크로 만든다.
라. Nafion 용액을 같이 잘 섞어서 교반한다.
마.
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함량이 식약청 고시 기준에 적합해야 하며, 그러기 위해서는 여러 번의 정제 과정을 거쳐야 한다[11].
7. 참고문헌
(1)일반화학실험, 김은경 외 3인, 북스힐, 1999, pp165-170
(2)http://100.naver.com/100.nhn?docid=772958
(3)http://100.naver.com/100.nhn?docid=85876
(4)http:/
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실험, 신광출판사, 2000
3. 윤석권 , 식품화학, 수학사, 2004
4. 조득문 , 식품분석 효일문화사, 1998
5, 서울산업대 식품공학과 홈페이지 * 유지의 산가
1. Abstract
2. Introduction
3. Material & Method
4. Result & Discussion
* 유지의 과산화가
1. Abstract
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실험에 대한 오차값은 설명하기가 힘들다. 물에 잘 녹지 않는 무극성의 단백질일 가능성도 배제할 수는 없지만 에이스의 전체 단백질 함량은 약 7%정도 밖에 되지 않는다. 7%의 단백질이 모두 무극성일지라도 오차와의 차이는 매우 크고, 에이
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실험의 결과는 일지 하지 않는 것은 pH만 가지고는 처리해 버릴 수는 없다. 아마 다른 복잡한 관계가 있는 않나 생각된다. 그러나 첨가물에 따라 거품 발생도 느리지만 거품의 안정성과 유출량은 현저히 적었다.
실험 4. 조리수의 첨가물을 달
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실험을 통하여 오염원인 염화수소 함량 분석을 이해할 수 있었다.
염화수소는 오염원의 한 원인으로써 인체에 튼 영향을 끼친다. 피부접촉 시에는 염증(가려움, 통증)을 일으키고, 눈과 접촉시에는 시력감퇴 또는 시력상실의 우려가 있으며,
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실험」, 지구문화사 P336~339
P347~350
이근보, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P277~280
윤석권, 오훈일 등(2004),「식품화학」, 수학사 P165~193
실험보고서
- 유지의 산가측정
& 과산화물가 측정 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이
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충분치 않고 토양용액에도 충분치 않은 경우이다.
출처. http://blog.daum.net/idomyself/6044354
깊이에 따른 토양유기물함량 차이
깊이에 따른 토양유기물의 함량은 우리가 한실험에서와같이 깊이가 깊어질수록 유기물의 함량은 줄어든다. 없음
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