|
10. 6%,12% 과산화수소 용액 200mL를 이용하여 3~9번과 같은 실험을 반복한다.
Ⅳ.관찰결과 및 논의
1) 3% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 3% 과산화수소의 반응속도
2) 6% 과산화수소의 반응속도
로그로 나타낸 6% 과산화수소의 반응속도
3) 12%
|
|
|
반응은 포도당을 이산화탄소와 물로 완전히 분해하지 못한다.
또한 해당과정으로부터 얻어지는 적은 양 외에는 더 이상의 ATP를 생산해내지 못한다.
- 발효의 마지막 단계에서는 단지 분해반응에서 필수역할을 하는 조효소인 NAD만을 재생한
|
|
|
반응속도가 사실상 변화하지 않는 상태에 이르게 된다. 이상태보다 더욱 기질농도를 높여도 반응속도는 극한치에 무한히 접근할 뿐, 결코 이를 초과하지 않는다. 이 극한치를 최대 속도라 하 며, 이때 효소는 기질에 의해 '포화' 되어 더 이상
|
|
|
1. Title : 카탈라아제의 효소반응 관찰
2. Date :
3. Name:
4. Purpose : 살아있는 세포의 효소 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정 온도를 알아본다.
5. Materials : 감자추출물, 시험관, 비커, 자, 수돗물, 3% 과산화수소, 항온조, Pipette, 1.5ml eppendorf t
|
|
|
효소중합반응(PCR)
10. 어떠한 경우 새로운 내성균들이 발생하고 있는가?
11. 플라스미드란?
12. 박테리아가 쉽게 항생제 내성을 가질 수 있는 이유는?
13. 항생제 내성의 기전에는 어떤 종류들이 있는가?
14. 항생제 내성균 출현을 막는 성분
15
|
|
|
효소적 갈색화 반응에는 마이얄 반응, 캐러멜화 반응, 아스코르브산 산화 반응이 있다.
마이얄 반응에 영향을 미치는 요인으로 온도, 수분활성도, pH,당과 아미노산의 종류 등이 있다. pentose>hexose>disaccharides순으로 갈색화 속도가 월등히 크
|
|
|
.org/wiki/%ED%95%98%EB%94%94_%EC%99%80%EC%9D%B8%EB%B2%84%EA%B7%B8_%ED
%8F%89%ED%98%95
http://www.chemie.uni-hamburg.de/oc/thiem/23rdICS/pdf/308.pdf
http://mcat-review.org/glycoside-hydrolysis.gif
|
|
|
반응일 가능성도 배제할 수는 없다. 갈색화가 진행되기 전에 작용한 반응과 이미 갈색화가 진행된 상태에서의 반응은 반응물이 다르기 때문에 반응의 구조가 다를 가능성이 충분히 있기 때문이다. Sulfite가 효소 갈색화 반응에서 구체적으로
|
|
|
------------------------
【과정】
<1 cycle>
+- step 1 변성(denaturation) : dsDNA→ssDNA로 풀어주는 과정
+- step 2 결합(annealing) : target template에 primer가 결합하는 과정
+- step 3 연장(extension) : primer에서부터 template에 대응하는 nucleotide
를 합성하는 과정
Denat
|
|
|
반응
1. glucose 2. sucrose 3. meltose 4. starch 5. fructose
바포오드 반응
1. glucose, fructose만 침전물이 관찰됨
2. 소화효소
아밀라아제의 활성과 pH의 효과
pH 4, 5분 10분 15분 2. pH 7, 5분 10분 15분 3. pH 10, 5분 10분 15분
아밀라아제의 활성과 온도의 효과
(왼쪽부
|
|
메뉴펼치기
