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급식 체제를 마련해야 하겠다.
학교 급식 경비는 학교 습식법에 의거하여 급식시설, 설비비 및 유지비는 학교 설립경영자 부담으로 모두 국고에 의존하나 식품비 및 기타 운영비는 학부모 부담으로 되어 있다.
특히 도시에서는 학부모가 전
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급식신문 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. ① 계획수립의 개념, ② 계획의 종류, ③ 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.
1) 계획수립의 개념
2) 계획의 종류
3) 계획수립의 기법
4) 시사점
2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식
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급식관리. 수학사. 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).
2. 1) 구
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급식 및 실습 > 6차시 > 제 4강 급식구매-part1
http://www.kocw.or.kr/home/cview.do?cid=9de62f2f6c6860e0
신세계쇼핑포털
http://www.ssg.com/ 단체급식관리
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급
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급식경영전략, 1995년도 학교급식 질 향상을 위한 심포지움, 대한영양사회, 한국영양학회, 1995.
강영재, HACCP 제도를 활용한 단체급식 위생관리 실무, 수학사, 1999.
교육부, 학교급식 위생관리 지침서, 2000.
교육부, 교육자치지원국 학교시설환경
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