|
|
|
|
르고 약한 불에서 지져낸다. 지단의 농도를 맞추기 위해서 흰자에는 녹말가루나 밀가루를, 노른자에는 물을 약간(달걀 노른자 1개에 물 1/2큰술 정도) 첨가하여 지져내기도 한다. 기름은 약간만 넣어야 하며 팬은 코팅된 것으로 사용하여 눌러
|
|
|
무맑은 장국, 두부조림, 삼치구이, 도라지오이생채
2) 점심 식사 - 돼지고기깻잎전, 뱅어포양념구이
3) 저녁 식사 - 닭찜, 호박나물
4. 식사 평가 - 영양, 식품구입, 음식 만들기, 상차림, 설거지와 뒷정리 평가
5. 음식물 쓰레기로 인한 환경오염 -
|
|
메뉴펼치기
