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예절』, 우혜영, 2000, 학문사사.
『펼치면 매너가 보인다』, 차석빈·허윤정, 2003, 현학사.
『현대인을 위한 국제매너』,호텔신라서비스교육센터, 1997, 김영사.
『매너와 이미지메이킹』, 이동희, 2006, 형설출판사. Ⅰ. 올바른 인사예절
1. 인
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호텔이용
1. 호텔이용 매너
◆ 호텔의 연회장이나 식당 이용 시 짐은 출입구에 맡기고 들어가며 영성의 작은 핸드백은 테이블에 좋으면 안되고 반드시 등 뒤에 놓고 앉는다.
◆ 귀중품은 Safety box를 이용한다.
◆ 복도, 로비, 레스토
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중요성
효과적인 프리젠테이션 전략
MOT
긍정적인 첫인상은?
복장
전화예절
전화의 특성
전화응대의 중요성
고객의 기대
응대의기본
명함교환방법
방문시 에티켓
호텔예절
호텔에티켓
식사예절
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호텔 실무론, 대왕사
하헌국·고상동, 호텔 경영과 실무, 한올출판사
호텔경영학(2002), 21C호텔관광연구회, 가산출판사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 호텔종업원(호텔종사원)의 예절
1. 기본
2. 듣기
3. 말하기
4. 끼어 들기
5. 인사예절
1) 기본
2) 자세
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예절과 고품격 매너
▷ 문상주, 세계화를 지향하는 현대인의 생활예절, 고려 출판사
▷ 도영태(2005), 직장예절, 영진미디어
▷ 호텔신라 서비스교육센터, 현대인을 위한 국제 매너, 김영사
▷ 한홍렬 외(2001), 생활예절과 국제매너, 서울 : 인간
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