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분석
7) 지역분석
Ⅳ.사업전략
1. 혁신전략
2. 차별화전략
3. 비수기전략
4. 평일 판매전략
5. 사업조직도 분석
6. 벤치마킹 전략
1) 한솥도시락 벤치마킹
2) 맥도날드 ‘해피밀’ 서비스 벤치마킹
Ⅴ. 사업컨셉설정
Ⅵ. 사업 마케팅
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분이라 할 수 있다. 패스트푸드점은 고객회전율이 곧 수익으로 직결하므로 카운터 앞의 대기열을 제거하는 것은 매우 중요하다고 할 수 있다.
앞서 본 프로젝트의 목적을 폐기되는 완성품의 수를 줄이는 것으로 한 바 있다. 본 프로젝트에서
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1. 패스트푸드 시장현황
2. 기업소개 (롯데리아)
3. 롯데리아 SWOT
4. 롯데리아 4P
5. 중국진출 비교 (맥도날드)
6. 결론
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분들도 있지만, 일단 1996년 이래로 지금까지 GMO인지 아닌지도 모르고 그냥 먹어온 우리들로서는 GMO를 피할 수도 있게 되었다는 점에서 그 의미가 크다. 자본주의 하에서 소비자 한 명 한 명의 선택이 모이면 그 힘은 엄청난 것이기 때문이다.
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분권적 단위에서 수행하는 것이 효율적이다.(3장)
국내 제작면에서 낙후성이 실제로 존재한다면 외국계 기업과 다양한 형태의 전략적 제휴도 모색할 수 있다.
국내외 메이저들 사이의 파트너십의 증가는 국제적 독과점 현상을 강화시킬 우
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분업을 통해 조리 시간을 단축시킬 수 있다.예를들어 맥도날드 같은 경우 패스트푸드점이라는 타이틀이 있다. 공정관리를 통해 얼마나 효과적으로 빠른 시간 내에 음식을 조리하고 손님에게 전달하는 것이 관건이라고 할 수 있다. 일련의 공
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foodtimes.com/news). Ι. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식산업이 축소되는 이유 ? 시대적 상황
2. 코로나19 엔데믹과 외식산업
3. 러시아-우크라이나 전쟁 사태와 외식산업
4. 정부의 주 52시간 근무제(유연근무제)와 외식산업
5. 최저임금인상과 외
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맥도날드, 버거킹, KFC 등이 있으며, 대중적인 가격대와 효율적인 서비스로 바쁜 현대인들에게 인기가 많습니다. 둘째, 패밀리 레스토랑은 가족 단위 고객을 위해 다양한 메뉴와 편안한 분위기를 제공합니다. 이 유형의 레스토랑은 아동 메뉴
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분석
2.2. SWOT분석
2.3. STP 분석
2.4. 4P전략
3. 결론
3.1. 교촌치킨의 보완점
3.2. 발전방안
통계자료 결과
참고문헌
부록 - 설문지
< 표목차 >
<표 1-1> 프랜차이즈 치킨점의 상위 10개 브랜드의 순위
<표 1-2> SWOT 분석
<표 1-
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높였다. 주로 시범 메뉴를 무료로 증정하거나 쿠폰 지급을 실시하고 있었다. 1. 외식산업의 현황
2. 외식산업 현황 및 전망
3. 외형상 국내외 외식산업현황
4. 외식산업 발전방안
5. 국내외식업체의 비교조사 : 맥도날드 vs 크라제버거
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