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전문지식 7건

ltose 용액농도(μg/ml) 25 50 75 100 흡 광 도 0.1630 0.3780 0.5257 0.7303 정석분석 1. Anthrone 시험 원리 Anthrone반응도 당류의 공통된 정색반응의 하나로서,진한 H2SO4 에 의해 탈수되어 형성된 furfural 및그유도체가 anthrone과 반응하여 청녹색의 착색물질을 만
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Anthrone 시험 당류의 공통된 정색 반응의 하나 Furfural + Anthrone → 착색물질 (청록색) 2. Fehling 시험 탄수화물의 환원성에 기초를 둔 시험법 CuSO4 + 2OH- ↔ Cu(OH)2 ··· 맑은 청록색 2Cu(OH)2 → Cu2O + H2O + [O] ··· 담적갈색 침전 타르타르산과 같이
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  • 등록일 2007.06.26
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anthrone; 10-keto-9,10-dihydroanthracene)시험은 탄수화물에 공통 된 발색반응의 하나이다. 이때는 푸르푸랄(또는 그의 유도체)이 안트론과 반응하 여 청록색의 착색물질을 만든다. 이 발색반응은 탄수화물의 비색 정량분석에 이 용된다. 2) 단당류는 알
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  • 등록일 2009.04.07
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Anthrone 실험방법 1. Anthrone시약을 준비한다. 2. 시험관 8개를 준비한다. (glucose fructose galactose maltose lactose sucrose starch cellulose) 3. 시료를 각 0.1ml씩 시험관에 넣는다. 4. Anthrone용액을 각각 떨어뜨린다. 5. 시료와 시약이 섞이게 한다. 6. cellulose가 들
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시험관에 넣고 가열할 경우 는 알카리와 반응하여 로 되는데, 이것은 환원성을 가진 탄수화물에 의해 환원되어 적갈색의 로 변한다. 이 시험은 2가의 구리이온을 1가로 환원하여 적색으로 되는 성질을 이용한 것이다. 실험결과 sucrose, starch, cel
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