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정의
2.ISO 22000개요
3.ISO 22000과 HACCP과의 관계
4.ISO 22000도입배경
5.ISO 22000도입효과
6.ISO 22000구성
1)요구상 및 구성(HACCP도입)
2)식품안전경영 시스템
-HACCP 선행요건 프로그램의 경영
3)안전한 제품의 기획및 실현 7항 비교분석
4)HACCP원
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및 정의
(3)품질경영과 품질관리
3. 종합적 품질경영
(1)TQM의 정의
(2)TQM의 핵심개념
(3)TQM의 원칙
(4)TQM의 적용
(5)우리 나라에서의 TQM 적용의 한계
(6)TQM에 대한 평가
4. 식스시그마
(1) 6Sigma란?
(2) 6Sigma 추진 목표
(3) 6Sigma와 기존 품질관
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규격의 기본적 요구사항
5. ISO 22000 관련내용
6. ISO22000 필요성 및 활성화 방법
1) 식품공급사슬 관리의 필요성
2) 통일된 규격에 대한 요구
3) 식품공급사슬내의 모든 이해 관계자를 포함하는 적
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및 고찰
Validation 실시 계획서(Protocol)
① Validation 실시 계획의 서명 날인-운영 위원회 및 팀원
② 서론: 제품명 및 Validation 총괄서의 승인날짜,
③ 제조 공정의 분석
- 제조 지시서 및 기록서
- 제조처방
- 제조 공정의 흐름도
- 제조 공정의 서술
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시리즈
Ⅲ. QS-9000
1. QS-9000의 배경
2. QS-9000 구성 형태와 인증 획득
Ⅳ. IECQ
1.개요
2. 조직 및 운영체계
3. 인증 대상품목
4. 인증획득의 필요성
5. 신청절차
6. 공장검사
7.사후관리
8. 현재 인증상황
Ⅴ. KS 표시 인증제도
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