호텔관광산업에서 인적자원관리가 중요한 이유를 사례 3가지 이상 사용하여 설명하시오

소개글

호텔관광산업에서 인적자원관리가 중요한 이유를 사례 3가지 이상 사용하여 설명하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론

II. 본론
1. 호텔 인적자원관리의 개념
2. 호텔 인적자원관리의 사례
1) 래플스 베이징 호텔
2) 신라호텔
3) 상하이 푸동 Shangri-La 호텔
3. 호텔관광산업에서 인적자원관리의 중요성

III. 결론

본문내용

것이다. 즉 경영환경의 급격한 변화에 따라 서비스기업은 끊임없이 비용절감, 서비스품질혁신 등을 요하게 되었으며, 오늘날 경쟁적 우위를 점하고 있는 상당수의 서비스기업들이 물질적 재무적 자산이 아닌 사람에게 체득된 지식과 서비스능력을 통해 경쟁력 우위를 확보하고 있기 때문이다. 호텔산업에 있어 인적자원이 생산성 향상에 무엇보다 중요한 요인이지만 그 동안 호텔업계가 종사자들에 대한 처우나 인적자원 개발에 지극히 소극적이었으며 그에 대한 비용 역시 투자라기보다는 불필요한 지출로 여겨지고 있음을 지적하고 높은 이직률 역시 종사자들에 대한 호텔업계의 이러한 태도로부터 기인한다. 호텔산업의 인적자원관리는 주로 생산지향적인 관점에서 고려되어 왔으나 최근에는 인간으로서의 종사원이라는 관접에서의 접근이 중요시되고 있다. 오늘날 관광산업이 국가 간의 경쟁이 치열해짐에 따라 무한경쟁시대에 들어서고 있으며 관광객의 욕구도 다양해지고 수준 높은 서비스를 요구함에 따라 호텔도 전략적 기업경영과 기업경영의 다각화 및 글로벌화를 추진하지 않으면 안 되게 되었다.
참고문헌 ···············································································
● 박무규(2018), 호텔기업의 인적자원관리시스템이 직무열의에 미치는 영향, 관광경역학회, 관광경연연구 22권 1호
● 고결(2011), 호텔 인적자원관리에 관한 연구, 청주 대학교 대학원 석사학위논문
● 이재창(2004), <인적자원관리의 심리학>, 서울: 학지사.
● 이순구 외(2014), <호텔인적자원관리론>, 대왕사

키워드

호텔,   관광,   산업,   인적,   자원,   관리,   이유,   사례,   호텔관광산업,   인적자원관리