호텔인사관리의 특징과 배경

목차

1. 호텔 인사관리의 본질 및 정의
2.호텔인사관리의 중요성
3.한국적 호텔 인사관리의 특징
4. 현대호텔인사관리의 과제

Ⅱ.호텔의 채용절차
1.채용관리의 의의

본문내용

지나면 그들의 근태와 능력에 변화가 일어난다. 그러므로 일정기간마다 종사원의 성격.능력.근무상태 등을 재평가해서 전직.승진.강등 등의 이동을 시킬 필요가 있다.
(1)적재적소의 배치원칙 - 직무를 합리적으로 편성하고 이들 개개의 직무를 수행하는 데 필요한 능력요건을 명확하게 함과 동시에, 직무수행 능력과 적성에 관한 정확한 조사분석과 자료를 가지고 처리해야 한다.
(2)인재육성의 원칙 - 호텔의 이직률이 높아져 가는 오늘날 인재육성을 위한 교육훈련이 중요하며, 더욱이 인간소외감을 일으키지 않기 위해서도 교육은 강화되어야 한다.
그리고 호텔의 고급인력 확보를 위해서도 해외연수나 파견교육을 실시하여 우수한 인재를 육성해서 호텔상품의 고급화를 기하고 이직을 방지할 수 있도록 교육훈련 원칙을 수립해야 한다.

키워드

호텔경영,   인사관리,   한국적 호텔 인사관리