목차
1.베트남 식생활 문화의 배경
(1)베트남의 지형
(2)베트남의 기후
(3)베트남의 민족성
(4)베트남의 종교
2.음식문화의 특징
(1)음식문화의 일반적인 특징
(2)지역별 음식
(3)베트남의 식습관
(4)티트 초 (개고기 문화)
3.대표적 음식
4.대표적 음료
5.식사의 구성 및 식사예절
(1)식사의 구성
(2)식사예절
※참고문헌 및 인터넷 SITE
(1)베트남의 지형
(2)베트남의 기후
(3)베트남의 민족성
(4)베트남의 종교
2.음식문화의 특징
(1)음식문화의 일반적인 특징
(2)지역별 음식
(3)베트남의 식습관
(4)티트 초 (개고기 문화)
3.대표적 음식
4.대표적 음료
5.식사의 구성 및 식사예절
(1)식사의 구성
(2)식사예절
※참고문헌 및 인터넷 SITE